Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask #S210804003

Nez : L’amande et la crème de massepain onctueuse dominent, accompagnées de pruneaux mûrs et de raisins secs. Une touche épicée de cannelle et de chêne grillé vient parfaire l’ensemble.

Bouche : Des fruits noirs juteux se marient à une douceur noisetée et à une onctuosité rappelant le massepain. Des notes de bois de chêne sec et une légère épice apportent de la structure.

Finale : Longue, à la fois sucrée et sèche, avec des arômes d’amande, de chocolat noir et une subtile note épicée.

Profondément ancré dans la tradition taïwanaise, ce Kavalan Solist se présente comme un whisky qui ne fait aucun compromis. 504 bouteilles – c’est tout ce que ce fût unique de sherry Oloroso a produit. Sélectionné à la main, non coloré, non filtré à froid et mis en bouteille à sa force naturelle : voici Kavalan dans sa forme la plus pure.

Un fût de sherry espagnol rencontre l’artisanat taïwanais

Un fût espagnol de sherry Oloroso soigneusement choisi marque ce single malt de part en part. Dans le verre, il arbore un mahogany profond – riche et accueillant. Nez : il s’ouvre sur des notes d’amande et de crème de marzipan sucrée, accompagnées de pruneaux mûrs, de raisins secs, de cannelle et de chêne grillé. Bouche : se déploient des fruits noirs juteux, une douceur noisetée et une note crémeuse de marzipan – structurées par des tanins de chêne secs et une légère épice. Finale : longue, sucrée et sèche, avec des touches d’amande, de chocolat noir et une pointe d’épices. Avec un degré d’alcool de 55,6 % vol., une goutte d’eau est recommandée pour libérer davantage ses arômes.

Une présentation élégante pour des occasions spéciales

La bouteille est livrée dans une boîte-cadeau noire de haute qualité au motif texturé raffiné. L’étiquette, ornée de doré, de rouge et de blanc, souligne le caractère exclusif de cette édition. Mis en bouteille le 29 mai 2026 sous le numéro de fût S210804003 – une date qui rend cette rareté d’autant plus attrayante pour les collectionneurs comme pour les amateurs. L’étiquette porte la mention « Collection Anthology », soulignant son importance particulière au sein de la gamme Kavalan Solist.

Saisissez dès maintenant votre exemplaire de ce whisky en fût unique et limité – avant que l’une des 504 bouteilles ne soit la dernière disponible.

Distillerie Kavalan (Taïwan)

La fondation de la Distillerie Kavalan a été posée en avril 2005. La distillerie est située dans le comté de Yilan, au sud de Taipei. Le climat tropical du pays accélère considérablement le processus de vieillissement du whisky. En production, Kavalan suit par ailleurs le modèle écossais. L'histoire à succès de Kavalan est une preuve impressionnante qu'un véritable produit premium est créé ici. Aujourd'hui, la distillerie est l'une des distilleries de whisky les plus primées au monde ! Découvrez par vous-même les single malts exotiques de Taïwan.

Style de la maison : Exotiquement fruité, banane, mangue, ananas, et en fonction du fût, aussi des fruits noirs et beaucoup de tanins.

» En savoir plus sur le Whisky Kavalan