Kavalan Solist Bourbon Cask 55,6% Vol.

Nez: Intenses notes de vanille et de noix de coco, accompagnées d'une douceur fruitée.

Bouche: Vanille crémeuse et douceur fruitée, rehaussées par une légère note boisée amère.

Finale: Longue et crémeuse avec une vanille persistante et une douceur fruitée.

Une expression authentique de son origine et du dévouement de ses créateurs : ce Kavalan Solist provenant du barril américain ex-bourbon soigneusement sélectionné allie le meilleur des deux mondes. Le vieillissement tropical à Taïwan rencontre la caractéristique classique des fûts de bourbon, créant un whisky d'une intensité exceptionnelle.

Mise en bouteille primée en fût à la force du fût

Avec 55,6% d'alcool non filtré et non coloré, ce single malt se présente sous sa forme la plus pure. L'or ambré dans le verre offre des arômes intenses de vanille et de noix de coco, soutenus par la douceur fruitée du fût ex-bourbon. Les décorations parlent d'elles-mêmes: International Spirits Challenge Trophy 2017 et IWSC Trophy 2017 comme 'Meilleur Single Cask Single Malt Whisky au monde'.

L'art de la distillation taïwanaise rencontre les traditions américaines des fûts

Dans la distillerie Kavalan à Yilan, ce single malt vieillit sous les conditions climatiques uniques de Taïwan. L'humidité élevée et les températures chaudes intensifient l'interaction entre le whisky et le bois, créant cette onctuosité caractéristique qui a rendu Kavalan mondialement célèbre. Le barril américain ex-bourbon soigneusement sélectionné apporte des nuances sucrées de vanille et des notes parfumées de noix de coco, tandis que le vieillissement tropical assure une profondeur et une complexité exceptionnelles.

Dégustez ce whisky single cask primé – une occasion rare d'apprécier l'art de la distillation taïwanaise dans sa forme la plus concentrée.

Distillerie Kavalan (Taïwan)

La fondation de la Distillerie Kavalan a été posée en avril 2005. La distillerie est située dans le comté de Yilan, au sud de Taipei. Le climat tropical du pays accélère considérablement le processus de vieillissement du whisky. En production, Kavalan suit par ailleurs le modèle écossais. L'histoire à succès de Kavalan est une preuve impressionnante qu'un véritable produit premium est créé ici. Aujourd'hui, la distillerie est l'une des distilleries de whisky les plus primées au monde ! Découvrez par vous-même les single malts exotiques de Taïwan.

Style de la maison : Exotiquement fruité, banane, mangue, ananas, et en fonction du fût, aussi des fruits noirs et beaucoup de tanins.

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