Kavalan Peatist Bourbon Cask #B181123016C Collection Anthology

Nez : Au nez, une douce et terreuse fumée de tourbe domine, accompagnée de mangue mûre et de banane. S’y ajoutent des notes crémeuses de noix de coco et une légère douceur vanillée.

Bouche : En bouche, il est généreux, avec des arômes de vanille et de noix de coco, soutenus par une épice fumée discrète. La note de chêne apporte une profondeur caractéristique, tandis que les fruits tropicaux ajoutent des accents harmonieux.

Finale : Longue et persistante, avec du chêne grillé, une touche sucrée de dessert et une finition subtilement fumée.

Si vous considérez le whisky comme une expérience de dégustation réfléchie, voici un compagnon convaincant pour des moments spéciaux : le Kavalan Peatist Collection Anthology ex-Bourbon Cask allie l’inattendu – une douce fumée tourbée de Taïwan à des fruits tropicaux généreux, vieillis dans un unique fût ayant contenu du bourbon. Seulement 130 bouteilles de cette mise en bouteille en fût unique ont été produites. Un whisky qui suscite la curiosité.

Taïwan rencontre la tourbe – un fût unique au caractère affirmé

Kavalan, fondée en 2005 à Yilan, dans le nord-est de Taïwan, s’est fait un nom grâce à son climat subtropical, qui accélère le vieillissement. Ce fût porte le numéro B181123016C et a été mis en bouteille non coloré et non filtré à froid à 54,0 % vol. à la force du fût – ainsi, chaque nuance est préservée. Nez : une fumée tourbée douce et terreuse s’ouvre, encadrée par de la mangue mûre, de la banane et de la noix de coco crémeuse. Une légère note de vanille vient arrondir harmonieusement le bouquet.

Riche, fumé, tropical – comment le déguster au mieux

Bouche : le Peatist se révèle onctueux, avec des notes de vanille et de noix de coco, soutenues par une épice fumée discrète et une profondeur caractéristique de chêne. Finale : longue, avec du chêne grillé, une touche sucrée de dessert et une fine fumée. Dégustez-le pur ou avec une petite goutte d’eau pour libérer tout son spectre aromatique. La bouteille couleur crème, ornée d’un motif de montagne vert-brun, et son écrin cadeau en font également un objet esthétique remarquable.

Offrez-vous dès maintenant l’une de ces 130 bouteilles – avant que ce fût unique ne soit plus disponible.

Distillerie Kavalan (Taïwan)

La fondation de la Distillerie Kavalan a été posée en avril 2005. La distillerie est située dans le comté de Yilan, au sud de Taipei. Le climat tropical du pays accélère considérablement le processus de vieillissement du whisky. En production, Kavalan suit par ailleurs le modèle écossais. L'histoire à succès de Kavalan est une preuve impressionnante qu'un véritable produit premium est créé ici. Aujourd'hui, la distillerie est l'une des distilleries de whisky les plus primées au monde ! Découvrez par vous-même les single malts exotiques de Taïwan.

Style de la maison : Exotiquement fruité, banane, mangue, ananas, et en fonction du fût, aussi des fruits noirs et beaucoup de tanins.

» En savoir plus sur le Whisky Kavalan