Kavalan 15 ans Four-Cask Matured 2025 Edition

Nez : Le nez révèle une profondeur chaleureuse avec caramel, chocolat et noix, accompagnés de fines nuances d'écorces de mandarine séchées et de toffee.

Bouche : En bouche, des notes d'agrumes — orange et pamplemousse — dominent, combinées à des fruits secs comme les canneberges et les raisins secs, ainsi qu'une note chocolatée veloutée.

Finale : La finale est chaleureuse et persistante, portée par une subtile épice de chêne qui évolue lentement vers des notes de cannelle.

Vous appréciez les whiskys complexes bénéficiant d’un vieillissement hors du commun? Ce Kavalan 15 Jahre Four-Cask Matured unit l’art de la distillation taïwanaise à la finesse de quatre types de fûts différents. La liqueur couleur miel, riche et profonde, offre une expérience gustative incomparable.

Quatre fûts nobles, un résultat magistral

Ce Single Malt a vieilli quinze ans dans une combinaison rare de fûts ex‑Bourbon, d’Oloroso sherry, de fûts Ruby Port et de puncheons. Cette maturation exceptionnelle sur quatre fûts lui confère une complexité remarquable. Au Nez se déploient des notes de caramel et de chocolat accompagnées de noix et d’écorces de mandarine séchées. En Bouche dominent des nuances d’agrumes d’orange et de pamplemousse, harmonieusement complétées par des fruits secs et un chocolat velouté. En Finale, la persistance séduit par des épices de chêne et de subtiles touches de cannelle.

L’art du whisky taïwanais à la perfection

La distillerie Kavalan à Yilan s’est imposée comme pionnière du whisky taïwanais et démontre avec cette édition 2025 tout son savoir‑faire. Le climat subtropical de Taïwan accélère le vieillissement et intensifie le développement des arômes. L’élégante présentation, avec lettrage doré et coffret crème, souligne le caractère premium de cet embouteillage limité. À 43 % vol., ce Single Malt rond et gourmand se révèle équilibré, idéal pur ou avec une goutte d’eau.

Offrez‑vous ce morceau exceptionnel de l’histoire du whisky taïwanais et venez découvrir par vous‑même la fascinante maturation sur quatre fûts !

Distillerie Kavalan (Taïwan)

La fondation de la Distillerie Kavalan a été posée en avril 2005. La distillerie est située dans le comté de Yilan, au sud de Taipei. Le climat tropical du pays accélère considérablement le processus de vieillissement du whisky. En production, Kavalan suit par ailleurs le modèle écossais. L'histoire à succès de Kavalan est une preuve impressionnante qu'un véritable produit premium est créé ici. Aujourd'hui, la distillerie est l'une des distilleries de whisky les plus primées au monde ! Découvrez par vous-même les single malts exotiques de Taïwan.

Style de la maison : Exotiquement fruité, banane, mangue, ananas, et en fonction du fût, aussi des fruits noirs et beaucoup de tanins.

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