Inchgower 2011/2026 - 14 ans 1st Fill Oloroso Sherry Barrique #22000/2011 Cask Masters (Brave New Spirits)

Nez : Arômes intenses de fruits secs foncés comme la prune et le raisin sec, accompagnés de noisettes torréfiées, de chocolat noir et d’une touche saline rappelant la mer.

Bouche : Des notes sucrées de sherry rencontrent des fruits mûrs et foncés, une profondeur maltée et une légère salinité, le tout relevé par des accents épicés de chêne.

Finale : Sèche et persistante, avec des notes de noix grillées, de chêne et une subtile épice.

Derrière ce Inchgower Single Malt se cache un processus de fabrication où l’expérience prime sur le hasard. Ce spiritueux à la robe ambrée a été sublimé pendant 48 mois dans un barrique First Fill Oloroso Sherry, ce qui confère à ce whisky une profondeur tout à fait remarquable. L’héritage maritime de la distillerie Inchgower, située en Speyside, se marie ici à la douceur puissante des fûts de xérès espagnols pour offrir une expérience gustative inoubliable.

L’élégance maritime rencontre la complexité du xérès

Dès le premier nez, s’épanouissent des arômes intenses de fruits secs foncés comme la prune et le raisin sec, accompagnés de noisettes torréfiées et de chocolat noir. La note saline caractéristique de la mer, typique de cette distillerie côtière, s’accorde à la perfection avec les nuances sucrées du xérès. En bouche, une symphonie complexe de fruits mûrs, de profondeur maltée et d’accents épicés de bois de chêne se déploie. La finale, sèche et persistante, aux noix grillées et à la subtile épice, parachève ce profil gustatif avec brio.

Une perfection rare en édition limitée

Cette embouteillage Single Cask, issue du fût n°22000/2011, est limitée à seulement 205 bouteilles. Elle a été mise en bouteille le 21 janvier 2026, à un degré naturel de 52,7 % vol., sans filtration à froid. La série Cask Masters de Brave New Spirits rend hommage, avec cette sélection, à la tradition séculaire de l’art du whisky écossais. L’élégant étiquette bleue, ornée d’un paysage pittoresque, souligne la qualité artisanale de ce Single Malt exceptionnel. Dégustez-le pur ou avec quelques gouttes d’eau pour en révéler toute la complexité aromatique.

Offrez-vous dès maintenant cette pièce rare de la Speyside et découvrez l’élégance maritime et le xérès dans leur forme la plus pure.

Inchgower (Speyside)

Inchgower (prononcé "inschgauer" (gaélique pour l'île des chèvres)) est une distillerie de whisky située entre Fochabers et Buckie, à deux pas de la mer. Inchgower se trouve ainsi à la frontière de la région de la Speyside.

Inchgower est relativement méconnu en tant que single malt, ce qui est dommage compte tenu de son goût unique pour la région de Speyside. Alors que les Speysiders "normaux" peuvent être qualifiés en toute confiance de légers et floraux, un Inchgower est délicatement salé, presque maritime, comme un whisky des îles.

Style Maison : Malté, noiseté, légèrement maritime. 

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