Glenlossie 2009/2025 - 16 ans First Fill Oloroso Sherry Butt Finish #367510 (James Eadie)

Nez : Un mélange coloré de bonbons gélifiés et de cola sucré s'unit aux arômes intenses d'un dessert estival aux baies. Peu à peu, des notes florales délicates se dévoilent, accompagnées d'une touche d'épices toastées — cardamome en tête, avec une pointe de cannelle.

Bouche : Des notes nettes de fruits rouges d'été, de pommes juteuses et de figues mûres. S'y ajoutent des accents épicés de clou de girofle, d'écorces d'orange confites et une pointe de raisin sultanine.

Finale : Dominante fruitée — évoque une confiture de fraises très réduite, rehaussée d'une pincée de poivre noir fraîchement concassé.

Vous appréciez les single malts qui ont du caractère et une histoire singulière ? Ce Glenlossie de seize ans, né en 2009, marie la traditionnelle élégance de la Speyside à l'intensité épicée d'un First Fill Oloroso Sherry Butt. James Eadie a exhumé un véritable trésor avec cette single cask – seules 697 bouteilles ont été tirées de cet exceptionnel fût #367510.

Trente-neuf mois de re-finition Oloroso pour plus de complexité

En fin de parcours de ses seize années, ce Glenlossie a bénéficié d'une re-finition de trente-neuf mois en fût Oloroso First Fill en chêne européen. Ce traitement poussé confère au caractère fruité originel de la Speyside une profondeur noixée et épicée ainsi qu'une typique teinte ocre. Embouteillé à 52,4 % vol., non filtré et sans ajout de colorant, vous découvrez ce whisky dans sa forme la plus pure. Son profil fruité-épicé en fait le compagnon idéal des soirées de dégustation.

Héritage historique et savoir-faire moderne

La distillerie Glenlossie, jadis réputée pour sa propreté irréprochable et son esthétique soignée, a toujours été synonyme d'exigence qualitative. James Eadie rend hommage à cette tradition avec une mise en bouteille qui célèbre l'héritage historique de la distillerie. L'étiquette élégante, ornée d'une illustration noir et blanc de la distillerie et d'accents dorés, fait de cette bouteille un atout visuel pour toute collection. Un single malt destiné aux connaisseurs en quête d'exception.

Assurez-vous dès maintenant une des seules 697 bouteilles de ce remarquable Glenlossie Single Cask – un fragment d'histoire du whisky écossais, embouteillé à la force du fût !

Glenlossie (Speyside)

Située près d'Elgin dans la région écossaise de Speyside, vous trouverez la distillerie Glenlossie. Le whisky Glenlossie est doux, moelleux et légèrement sucré, avec des notes de foin et de malt. Il y a toujours une note florale prédominante. Malheureusement, il y a très peu de single malt de cette distillerie, car la majorité est utilisée pour le Blended Scotch Whisky.

Style de la Maison : Doux et huileux, avec des accents floraux et maltés.

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