Glenlossie 1992/2026 - 33 ans Hogshead #3458 Symingtons Choice Cask Strength Collection (Signatory)

Nez : Fruits mûrs comme la pomme et la poire, rehaussés par un miel floral et une pincée de poivre blanc. Des notes crémeuses de vanille et une touche de foin séché complètent l’ensemble.

Bouche : Douce et maltée, avec une sucrosité de poire, accompagnée d’une note épicée et de chêne sec. En fin de bouche, une légère amertume, mais harmonieuse.

Finale : Longue et sèche, avec des relents de miel et une douceur fruitée discrète. Une légère amertume boisée parachève cette expérience gustative.

Certains whiskies séduisent par leur puissance, d’autres par leur finesse… et puis il y a ces rares exceptions qui allient les deux. Ce Glenlossie 1992/2026, issu de la Cask Strength Collection de Signatory Vintage, en fait indéniablement partie. Pendant trente-trois ans, il a reposé dans un unique hogshead avant d’être mis en bouteille, le 25 juin 2026, en seulement deux cent quinze exemplaires – un véritable témoignage du temps, en plein cœur de la Speyside.

Un double anniversaire dans le verre

Cette mise en bouteille porte le nom de ‘Symingtons Choice’ et a été spécialement créée pour célébrer les 50 ans de Kirsch Import. Une double rareté, donc. Single Cask n° 3458, distillé le 18 novembre 1992, non coloré et non filtré à froid : voici les ingrédients d’une expérience gustative intense. Avec un degré d’alcool de 54,3 % vol., il déploie toute la puissance du fût directement dans votre verre. Sa couleur dorée profonde, visible à travers le flacon transparent, est mise en valeur par un élégant étui cylindrique noir aux inscriptions orange. Un vrai bijou pour votre collection.

Fruits mûrs et profondeur épicée – comment le déguster

Nez : des pommes et des poires bien mûres, accompagnées de miel floral, d’une pointe de poivre blanc et de vanille onctueuse.
Bouche : généreuse et maltée, avec des notes de poire sucrée, des accents épicés et des tanins de chêne sec.
Finale : longue et équilibrée, laissant persister des traces de miel et une douceur fruitée discrète.

Dégustez-le pur pour en apprécier toutes les nuances. Une petite goutte d’eau plate permettra d’ouvrir davantage les arômes et de faire ressortir les subtiles notes boisées.

Ne tardez pas à vous procurer cette bouteille exceptionnelle du Glenlossie – avec seulement deux cent quinze exemplaires disponibles dans le monde, il faut faire vite !

Glenlossie (Speyside)

Située près d'Elgin dans la région écossaise de Speyside, vous trouverez la distillerie Glenlossie. Le whisky Glenlossie est doux, moelleux et légèrement sucré, avec des notes de foin et de malt. Il y a toujours une note florale prédominante. Malheureusement, il y a très peu de single malt de cette distillerie, car la majorité est utilisée pour le Blended Scotch Whisky.

Style de la Maison : Doux et huileux, avec des accents floraux et maltés.

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