Glenlivet 2006/2026 - 20 ans Ibisco Decanter 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #900633 (Signatory)

Nez : Poires mûres et fruits secs foncés comme les figues dominent, accompagnés de notes noisettées, de vanille et d’une épice discrète de cannelle et de chêne. Une touche de chocolat sucré vient arrondir l’ensemble.

Bouche : Une douceur fruitée caramélisée rencontre la noisette typique de l’Oloroso et le chocolat noir. Des notes épicées et une légère pointe d’agrumes apportent de la structure, tandis que le toffee ajoute de la profondeur.

Finale : Longue et persistante, avec des fruits secs et des noix qui évoluent vers une empreinte de chêne sèche et épicée. Une subtile trace de chocolat subsiste.

Seulement 299 bouteilles de cette édition spéciale ont quitté le fût n° 900633 – et chacune porte en elle vingt ans de patience. Ce qui a été distillé le 30 mai 2006 à la distillerie Glenlivet, au cœur de la Speyside, a été mis en hogshead de sherry Oloroso de premier remplissage. Le 29 septembre 2026, Signatory Vintage l’a embouteillé tel quel : un single malt mûr et caractère bien trempé, offrant tout ce qu’un fût de sherry peut apporter.

Vingt ans en fût Oloroso – et on en sent chaque jour

L’étiquette, avec son fond noir, ses dorures et le « S » distinctif de Signatory, annonce déjà l’exigence de cette édition. Le liquide, dans son flacon transparent, brille d’un ambre profond et riche, presque acajou. Au nez, on découvre des poires mûres, des figues et des fruits secs foncés, accompagnés de vanille, de notes noisetées et d’une touche discrète d’épices, de cannelle et de chêne. En bouche, c’est une douceur fruitée caramélisée qui s’exprime, portée par des notes de noisette Oloroso, de chocolat noir et une pointe de zeste d’agrumes. La finale est longue, sèche et épicée, avec une persistance de chocolat. Avec 64,3 % vol. à la force du fût, non filtré à froid et sans colorant, vous dégustez ce whisky tel qu’il a quitté le fût.

Pur, avec une goutte d’eau ou sur glace – ce whisky dicte ses propres règles

Nous vous conseillons de le déguster d’abord pur pour apprécier toute la puissance de sa force naturelle. Une petite touche d’eau ouvre davantage les arômes et révèle des nuances encore plus subtiles. L’emballage cylindrique noir aux accents dorés fait de cette bouteille un cadeau visuellement exceptionnel – pour les amateurs, les collectionneurs ou pour vous-même.

Saisissez l’opportunité de vous procurer l’une de ces 299 bouteilles du Glenlivet 2006/2026 de Signatory Vintage – avant que le fût ne devienne légende.

The Glenlivet (Highlands, Speyside)

La vallée de la Livet, qui se jette dans la Spey, est sans doute l'une des régions les plus célèbres d'Écosse, surtout en ce qui concerne la production de whisky. La vallée est nichée au cœur des montagnes et, en raison des températures extérieures fraîches, offre des conditions optimales pour la distillation du whisky. Cependant, seule une distillerie de cette région a le droit de s'appeler la "Vallée de la Livet". En tant que première distillerie de la région où la distillation illicite était courante, The Glenlivet a obtenu une licence de distillerie. Le geste audacieux du fondateur George Smith ne lui a pas seulement valu des amis, c'est pourquoi il portait désormais deux pistolets avec lui. Son courage a payé, car aujourd'hui, The Glenlivet est non seulement le leader du marché américain en matière de Single Malt, mais aussi l'un des whiskies les plus réussis au monde.

Style Maison : Fruité et floral, avec des notes de pêche. Idéal en apéritif.

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