Glenlivet 2006/2025 - 19 ans Vintage 1st Fill Oloroso Sherry Butt #901018 Cask Strength Collection (Signatory)

Nez: Arômes intenses de sherry, avec des fruits secs comme des raisins secs et des dattes, accompagnés de miel et de caramel.

Bouche: Riche et ample, dominée par le chocolat noir et des notes épicées, complétée par une douceur délicate.

Finale: Longue, aux sous-tons secs et boisés, rehaussée d'une agréable touche d'épices.

Là où l'élégance de Speyside rencontre un savoir-faire patient, naissent des gouttes qui en disent plus qu'un carnet de voyage. Ce Glenlivet 19 ans, millésime 2006, a reposé près de deux décennies dans un 1st Fill Oloroso Sherry Butt et a développé sa profondeur acajou. Avec 58,7% (degré de fût) il se présente non filtré et de couleur naturelle — aussi authentique que les Highlands écossais eux-mêmes.

Maturation sherry parfaite

Le First Fill Oloroso-Fût #901018 a conféré à ce Single Malt sa complexité caractéristique.

Nez : intense influence Sherry, fruits secs, raisins et dattes, embruns de miel et une pointe de caramel.

Bouche : ample et riche, le miel et le caramel se mêlent au chocolat noir; des épices chaudes viennent compléter la douceur.

Finale : longue et persistante, plutôt sèche, avec des sous‑tons boisés et une épice marquée.

L'emballage métallique noir aux accents orange souligne le caractère premium de cette édition Signatory Vintage.

Degré de fût limité pour connaisseurs

Seulement 522 bouteilles ont été tirées de ce fût exceptionnel — chacune unique au sein de la renommée Cask Strength Collection. La mise en bouteille à la force du fût non filtrée conserve tous les arômes et la texture naturelle du whisky. Dégustez-le pur ou avec quelques gouttes d'eau pour révéler l'ensemble des couches aromatiques. Ce Glenlivet se prête parfaitement aux occasions particulières ou comme pièce maîtresse de toute collection de whisky.

Offrez‑vous ce rare témoignage de l'art de la distillation écossaise et découvrez la tradition de Speyside dans sa forme la plus pure.

The Glenlivet (Highlands, Speyside)

La vallée de la Livet, qui se jette dans la Spey, est sans doute l'une des régions les plus célèbres d'Écosse, surtout en ce qui concerne la production de whisky. La vallée est nichée au cœur des montagnes et, en raison des températures extérieures fraîches, offre des conditions optimales pour la distillation du whisky. Cependant, seule une distillerie de cette région a le droit de s'appeler la "Vallée de la Livet". En tant que première distillerie de la région où la distillation illicite était courante, The Glenlivet a obtenu une licence de distillerie. Le geste audacieux du fondateur George Smith ne lui a pas seulement valu des amis, c'est pourquoi il portait désormais deux pistolets avec lui. Son courage a payé, car aujourd'hui, The Glenlivet est non seulement le leader du marché américain en matière de Single Malt, mais aussi l'un des whiskies les plus réussis au monde.

Style Maison : Fruité et floral, avec des notes de pêche. Idéal en apéritif.

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