Glenlivet 18 ans Batch Reserve (franz. Version)

Nez : Un nez aromatique et fin, aux séduisantes notes de chêne, soutenu par un miel doux et des fruits du verger bien mûrs, poires et pommes.

Bouche : Une attaque chaleureuse sur des bonbons au malt et des oranges à la douce amertume. Ensuite, d’agréables notes de vanille issues du chêne américain et une sécheresse plaisante ; un malt merveilleusement équilibré.

Finale : Le Glenlivet s’étire lentement sur une vanille suave et une fine épice boisée. De discrètes notes fruitées laissent un écho agréable.

Le Glenlivet 18 ans Batch Reserve a été lancé comme version Travel Retail du 18 ans standard de la distillerie et est désormais disponible en commerce de détail. Fort de 18 années de maturation en fûts, le Glenlivet 18 ans Batch Reserve a eu amplement le temps de développer de fins arômes de miel et de poires mûres. Les fûts de chêne américain ont contribué à un Single Malt Scotch Whisky complexe, mais d’une grande douceur et extrêmement agréable. De légères touches de chêne et un fond floral soulignent la légèreté surprenante avec laquelle ce whisky longuement vieilli se déploie.

Le Glenlivet 18 ans Batch Reserve est une variation en small batch du renommé Glenlivet 18 ans. La distillerie de malt, très appréciée, située dans la vallée de la Livet, produit légalement du single malt depuis 1824. Dans la région autour de la distillerie, nombreuses étaient les distilleries clandestines et Glenlivet fut l’une des premières à obtenir une licence de distillation. George Smith, fondateur de la distillerie, portait dès lors deux pistolets pour se défendre contre des concurrents courroucés. La réputation de la région et de la distillerie a contribué à faire de la Speyside l’une des régions de whisky les plus prisées d’Écosse. Pas étonnant que Glenlivet, aux côtés de son plus grand concurrent Glenfiddich, figure toujours à la pointe du Single Malt Scotch Whisky.

The Glenlivet (Highlands, Speyside)

La vallée de la Livet, qui se jette dans la Spey, est sans doute l'une des régions les plus célèbres d'Écosse, surtout en ce qui concerne la production de whisky. La vallée est nichée au cœur des montagnes et, en raison des températures extérieures fraîches, offre des conditions optimales pour la distillation du whisky. Cependant, seule une distillerie de cette région a le droit de s'appeler la "Vallée de la Livet". En tant que première distillerie de la région où la distillation illicite était courante, The Glenlivet a obtenu une licence de distillerie. Le geste audacieux du fondateur George Smith ne lui a pas seulement valu des amis, c'est pourquoi il portait désormais deux pistolets avec lui. Son courage a payé, car aujourd'hui, The Glenlivet est non seulement le leader du marché américain en matière de Single Malt, mais aussi l'un des whiskies les plus réussis au monde.

Style Maison : Fruité et floral, avec des notes de pêche. Idéal en apéritif.

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