Glengoyne Cuartillo American Oak - échantillon (Tasting Circle)

Ce Glengoyne est un single malt whisky écossais, originaire des Highlands. Les whiskies de cette région sont généralement épicés, puissants et complexes.

La fabrication de ce whisky

Ce whisky a été mis en bouteille à un titre alcoolique agréable de 40 % vol., ce qui lui confère une douceur remarquable. Les notes de fruits noirs, les arômes épicés intenses et les touches de chêne plus rustiques proviennent de son vieillissement en fûts de sherry. Aucune coloration artificielle n'a été ajoutée : sa couleur profonde est uniquement le fruit de son élevage en fût.

Comment savourer au mieux ce nectar

Pour apprécier pleinement ses arômes, nous vous conseillons de le déguster nature.

Glengoyne (Highlands, Southwest)

La charmante distillerie a été fondée dès 1833, comme cela est fièrement indiqué sur leurs étiquettes de bouteilles. De plus, Glengoyne annonce ne pas utiliser de feux de tourbe pour sécher leur whisky, ce qui n'ajoute aucune saveur fumée au single malt whisky. Les whiskies de Glengoyne sont généralement légers et doux, des whiskies maltés qui bénéficient d'un vieillissement dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry. Surtout à partir des fûts de sherry, Glengoyne tire des notes de noisette fines et de fruits noirs, qui se démarquent particulièrement dans les versions plus anciennes. Glengoyne est située à la frontière entre la région des Lowlands et des Highlands mais est toujours classée comme whisky des Highlands. Glengoyne évite complètement la coloration artificielle de ses whiskies, ce qui est très apprécié de ses fans.

Style de la maison : Très doux et crémeux, malté, aux notes de noisette et de fruits noirs. 

» En savoir plus sur le whisky Glengoyne