Glengoyne Cask Strength Batch #011

Nez: Des baies rouges et un sorbet au citron dominent le nez, accompagnés d'une note maltée douce et d'une légère vanille.

Bouche: En bouche, se révèlent du chocolat doux et une touche de poivre, soutenus par une douceur fruitée de pommes et d'agrumes.

Finale: La finale est puissante et légèrement sèche, avec une douceur persistante et une subtile note poivrée.

Vous cherchez un Highland Single Malt dans sa forme la plus pure ? Ce Glengoyne Cask Strength Batch #011 vient directement du fût jusqu'à vous — non dilué, non filtré et avec un impressionnant 60,5% vol. La spiritueuse couleur cuivre révèle sa teinte naturelle, façonnée uniquement par le temps et les fûts de chêne.

Plaisir intense des Highlands écossais

Robbie Hughes, directeur de la distillerie, décrit ce whisky comme lumineux et sucré dans son équilibre parfait. Des baies rouges fraîches et un sorbet au citron dominent le profil aromatique, tandis qu'en bouche se déploient du chocolat onctueux et une pointe poivrée. La finale séduit par une douceur persistante et une épice délicate. Cette édition limitée incarne la philosophie Glengoyne de la décélération — depuis 1833, la distillerie travaille avec les alambics les plus lents d'Écosse.

Durabilité et tradition

Glengoyne incarne non seulement une qualité de whisky exceptionnelle, mais aussi un engagement environnemental. La distillerie utilise 100 % d'énergie éolienne pour son approvisionnement électrique et recycle ses déchets avec une telle efficacité que 354 foyers peuvent être alimentés en énergie chaque année. Même l'emballage est composé à 86 % de matériaux recyclés. Dégustez ce Cask Strength pur ou avec quelques gouttes d'eau — ainsi les arômes complexes s'épanouissent pleinement.

Vivez le Highland Single Malt dans sa forme la plus intense — commandez dès maintenant votre Glengoyne Cask Strength Batch #011 !

Glengoyne (Highlands, Southwest)

La charmante distillerie a été fondée dès 1833, comme cela est fièrement indiqué sur leurs étiquettes de bouteilles. De plus, Glengoyne annonce ne pas utiliser de feux de tourbe pour sécher leur whisky, ce qui n'ajoute aucune saveur fumée au single malt whisky. Les whiskies de Glengoyne sont généralement légers et doux, des whiskies maltés qui bénéficient d'un vieillissement dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry. Surtout à partir des fûts de sherry, Glengoyne tire des notes de noisette fines et de fruits noirs, qui se démarquent particulièrement dans les versions plus anciennes. Glengoyne est située à la frontière entre la région des Lowlands et des Highlands mais est toujours classée comme whisky des Highlands. Glengoyne évite complètement la coloration artificielle de ses whiskies, ce qui est très apprécié de ses fans.

Style de la maison : Très doux et crémeux, malté, aux notes de noisette et de fruits noirs. 

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