Glengoyne 2014/2026 - 11 ans 1st Fill Bourbon Barrel #700443 Cask Strength Collection (Signatory)

Nez : Banane mûre et zeste de citron se mêlent à une vanille onctueuse, soutenue par une profondeur maltée.

Bouche : Texture crémeuse, où la banane bien mûre et le caramel fondant s’harmonisent avec une touche discrète de vanille et une base maltée.

Finale : Légèrement sèche, avec un souffle délicat de vanille et une pointe de bois.

Dès le premier tourbillon dans le verre, ce Highland Single Malt révèle toute sa splendeur : un or doré éclatant, témoin de onze années de maturation patiente dans un fût de bourbon First Fill. Glengoyne incarne l’élégance non tourbée, et Signatory Vintage vous la propose avec sa Cask Strength Collection, non filtrée à froid et non diluée.

Deux cent trente-quatre bouteilles. Un seul fût. Aucun compromis.

Seulement deux cent trente-quatre bouteilles proviennent du fût unique n° 700443 – distillé le 1^er octobre 2014, mis en bouteille le 26 juin 2026. Avec 55,0 % vol. à la force du fût, vous découvrirez ce Glengoyne dans sa forme la plus directe. Non filtré à froid, sans ajout de colorant : ce que vous avez dans votre verre est l’expression pure d’un seul et unique fût. Le fût de bourbon First Fill marque durablement son caractère : au nez, la banane mûre et le zeste de citron rencontrent la vanille sucrée et la profondeur maltée.

Nez : Vanille onctueuse, banane bien mûre, zestes d’agrumes et une touche de miel doré.
Bouche : Texture crémeuse, caramel fondant, banane confite et une pointe d’épices douces.
Finale : Longue et légèrement sèche, avec un souffle de vanille et une subtile note boisée.

Un emballage élégant – un régal pour les yeux et le palais

La bouteille transparente met en valeur le destillat doré dans toute sa beauté. La boîte métallique noir et orange fait de ce whisky un objet visuellement exceptionnel – idéal comme cadeau pour les amateurs exigeants ou comme pièce maîtresse de toute collection. Dégustez-le pur ou avec une touche d’eau pour libérer davantage ses arômes.

Saisissez sans tarder l’une des deux cent trente-quatre bouteilles de cette édition limitée – avant qu’il ne soit trop tard.

Glengoyne (Highlands, Southwest)

La charmante distillerie a été fondée dès 1833, comme cela est fièrement indiqué sur leurs étiquettes de bouteilles. De plus, Glengoyne annonce ne pas utiliser de feux de tourbe pour sécher leur whisky, ce qui n'ajoute aucune saveur fumée au single malt whisky. Les whiskies de Glengoyne sont généralement légers et doux, des whiskies maltés qui bénéficient d'un vieillissement dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry. Surtout à partir des fûts de sherry, Glengoyne tire des notes de noisette fines et de fruits noirs, qui se démarquent particulièrement dans les versions plus anciennes. Glengoyne est située à la frontière entre la région des Lowlands et des Highlands mais est toujours classée comme whisky des Highlands. Glengoyne évite complètement la coloration artificielle de ses whiskies, ce qui est très apprécié de ses fans.

Style de la maison : Très doux et crémeux, malté, aux notes de noisette et de fruits noirs. 

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