Glenglassaugh Sandend

Nez: Crème pâtissière à la vanille mêlée d’ananas confit, papaye et goyave. Une touche de caramel salé.

Bouche: Ample et équilibrée, avec amandes salées, oranges bien mûres et fraises. Beaucoup de caramel, gousses de vanille, notes d’algues salines, sultanines et une pointe de cannelle complètent l’ensemble.

Finale: Mi-longue, sur fruits mûrs, caramel et accents marins.

Avec le Glenglassaugh Sandend, découvrez un Single Malt aromatique venu des vastes Highlands. Les whiskies des Highlands sont généralement réputés pour leur richesse aromatique, leur structure et leur complexité.

Élaboration

Ce whisky est élaboré à partir d’orge. Avec Glenglassaugh, vous profitez d’un whisky non tourbé. Les saveurs s’expriment avec panache et déploient tout leur potentiel à 50,5 % vol. La combinaison de différents types de fûts dessine un profil harmonieux et cohérent.

Aucun caramel de coloration n’a été ajouté. Sa teinte élégante est entièrement naturelle.

Conseils de dégustation

Dégustez-le neat pour profiter de ses arômes naturels, sans filtre. Vous pouvez aussi l’ouvrir avec un trait d’eau : ces petits ajustements révèlent parfois des facettes insoupçonnées.

Seul avec un bon livre ou en belle compagnie, faites-vous plaisir !

Glenglassaugh (Highlands)

Glenglassaugh est une petite distillerie de whisky discrète dans les Highlands orientales. Elle est située en bord de mer, ce qui donne au whisky une touche légèrement maritime. Les single malts de Glenglassaugh sont exceptionnels et variés. Beaucoup ont un caractère très fruité avec de subtiles notes de sel, comme le Glenglassaugh Revival. D'autres versions, comme le Glenglassaugh Torfa, sont très fumées. La distillerie a été fermée pendant 22 ans et n'a été rouverte qu'en 2008. Depuis lors, elle gagne en popularité. Le petit centre des visiteurs propose de beaux souvenirs, et vous pouvez réserver des visites de la distillerie. 

Style Maison : Malté, épicé, fruité aux notes de baies, parfois très fumé. 

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