Glenfiddich 12 ans Limited Edition Design

Nez : Fruité, frais et léger. Derrière de jolies notes de céréales et de malt se cache un léger parfum floral, qui évolue vers des notes de poire et de pomme fraîches, puis une fraîcheur d’agrumes croissante.

Bouche : Maltée et douce. Beaucoup de caramel, une texture soyeuse et, à nouveau, une touche florale portée par des notes de malt épicées. Typique de la région de Speyside dont il est issu.

Finale : Aromatique, sur des fruits doux, avec une ultime touche délicatement terreuse.

Ce Single Malt de 12 ans signé Glenfiddich compte, à juste titre, parmi les Single Malts les plus vendus au monde. La distillerie Glenfiddich, nichée dans la pittoresque Speyside, élabore depuis 1887 un whisky unique qui séduit rapidement, y compris les novices.

Poire douce et chêne discret – le goût du Glenfiddich 12 ans

Le Glenfiddich 12 ans offre un nez léger, frais et fruité, que de fines touches de chêne viennent soutenir. En bouche, il se distingue par une douceur mesurée et une légère tonalité maltée. Ce Single Malt non tourbé glisse soyeusement sur la langue, porté par des notes de caramel bien présentes. Sa douceur discrète s’accorde harmonieusement à la fruité sec de la poire. La finale est de longueur moyenne et aromatique, ce qui en fait un apéritif idéal. Ce profil aromatique fait du Glenfiddich 12 ans un whisky de la Speyside tout à fait classique.

D’où vient sa saveur

L’essentiel des arômes d’un whisky provient des fûts de chêne où il a mûri. L’équilibre particulier entre les douceurs vanillées du chêne et les notes fraîches de fruits et de fleurs chez ce Scotch vient de l’assemblage de classiques fûts d’ex-Bourbon et d’anciens fûts de sherry Oloroso. Les fûts de Bourbon en chêne blanc américain apportent des notes de caramel et cette onctuosité veloutée qui caractérise ce Glenfiddich. Les fûts de vins fortifiés espagnols délivrent davantage de tanins — donc des accents épicés — tout en ajoutant de douces notes de fruits. Les fûts réunis ici ont tous vieilli au moins 12 ans, avant d’être mariés dans les grands cuves de chêne de la distillerie pour devenir le Glenfiddich 12 ans. Assez de temps pour puiser généreusement les arômes du bois.

Le cerf doré sur la bouteille verte – intemporel

Qui ne l’a pas déjà aperçue dans un bar, cette forme triangulaire inimitable de la bouteille vert forêt ornée du cerf doré ? Au-delà du goût intemporel du Glenfiddich 12 ans, son design classique et épuré fait merveille comme cadeau d’hôte attentionné ou comme recommandation à un ami que vous souhaitez convaincre avec le Single Malt whisky. Cette bouteille est un grand classique et a sa place dans tout bar à la maison.

Pour débuter ou pour un dram tout simple

Pourquoi le Glenfiddich est-il un classique ? Si vous voulez savoir à quoi ressemble un bon whisky, choisissez cet exemplaire de Single Malt Scotch whisky. Le Glenfiddich 12 ans est une excellente porte d’entrée pour les débutants, car il n’est jamais envahissant. Il ne bouscule pas le palais par un degré d’alcool élevé et n’affiche pas non plus ces arômes intenses de tourbe fumée pour lesquels le Scotch est souvent connu. Autant d’atouts qui en font un whisky facile à vivre.

Glenfiddich (Highlands, Speyside)

Glenfiddich est l'une des distilleries de whisky les plus renommées d'Écosse. En 1963, Glenfiddich est devenue la première distillerie à commercialiser du whisky single malt en dehors de l'Écosse, et elle est aujourd'hui la marque de single malts écossais la plus vendue au monde. Bien que la marque soit l'une des plus connues au monde, Glenfiddich reste une entreprise familiale dirigée par la famille Grant. Glenfiddich est un single malt léger et fruité avec quelques exceptions et n'est généralement pas fumé. Les versions standard de Glenfiddich 12 ans, Glenfiddich 15 ans et Glenfiddich 18 ans restent parmi les whiskies les plus abordables de la région de Speyside. Ainsi, Glenfiddich est un point d'entrée idéal dans le monde du whisky écossais. Le logo de la distillerie représente un cerf, et Glenfiddich se traduit par "Vallée des Cerfs".

Style Maison : Sec et fruité dans ses premières années, adapté en apéritif, et plus tard en digestif avec des notes de chocolat et de raisins.

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