Glen Moray 21 ans Portwood Finish

Nez : Des notes intenses de baies montent du verre et se mêlent à des arômes crémeux de vanille. Du caramel doux et du pain d'épices fraîchement cuit viennent s'ajouter.

Bouche : Parfaitement équilibrée, la bouche est charnue. Le cassis et la réglisse dominent l'attaque, suivis d'un caramel gourmand et d'une pointe de chocolat pimenté.

Finale : Du chocolat noir et des raisins secs rendent la fin de bouche riche et persistante. Délicieux.

Ce Glen Moray est un Single Malt whisky écossais. Pour être précis, il provient de la Speyside, qui compte d'ailleurs la plus forte densité de distilleries d'Écosse.

Ce qui distingue ce whisky

Ce whisky est élaboré à partir d'orge maltée. Le Glen Moray n'est pas tourbé. Il est embouteillé à 46,3 % vol., ce qui permet aux arômes de s'exprimer pleinement. On y retrouve les notes attendues de vanille et de caramel, héritées de son élevage en fût de bourbon. Autre point révélateur de qualité : l'absence de filtration à froid, comme ici. Il a vieilli pendant 21 ans, un âge qui se traduit par un profil gustatif complexe et des arômes riches et nuancés.

Conseils de service

Ce Single Malt mérite d'être dégusté pur.

Glen Moray (Speyside)

À l'ouest de la ville d'Elgin, vous trouverez la distillerie Glen Moray sur les rives de la Lossie. Glen Moray se traduit par "vallée de l'établissement près du lac". Le single malt Glen Moray, connu pour sa bouteille distinctement courbée, est sec, sucré et très fruité, souvent accompagné de notes céréalières et d'épices équilibrées. Cette distillerie de Speyside aime expérimenter avec des finitions en bois, introduisant une variété de saveurs de fruits dans leur whisky single malt généralement non fumé. Cependant, ils expérimentent également avec de petites quantités de malt tourbé.

Style de la Maison : Léger, fruité, frais, non fumé, sucré, malté.

» En savoir plus sur Glen Moray