Glen Moray 2017/2026 - 8 ans Ximénez-Spinola PX Sherry Cask Finish Cask Partnership Series (Murray McDavid)

Rarement l'art du partenariat de fûts se lit-il aussi clairement dans le verre que chez ce Glen Moray de la série Cask Partnership. Ce Speyside Single Malt a vieilli quatre ans dans de précieux fûts de Pedro Ximénez de la traditionnelle bodega Ximénez-Spínola de Jerez. Le résultat brille d'un ambre profond et promet une opulence sucrée hors du commun.

Partenariat exclusif et tradition séculaire

Depuis 1729, la famille Ximénez-Spínola perfectionne son art de la production de sherry. Pour cette édition spéciale, Murray McDavid a choisi des barriques Pedro Ximénez, qui contenaient auparavant le vin doux de liqueur issu de raisins séchés au soleil. Cette finition finale de quatre ans confère au caractère crémeux du Glen Moray un profil aromatique de noisettes, de baies rouges et de dattes mûres. À 55,3 % vol. et non filtré, chaque nuance vous parvient sans altération.

Moments de dégustation limités en force de fût

Seules 1 273 bouteilles ont été produites de cette exceptionnelle Cask Partnership. Le Single Malt de 8 ans marie les caractères fruités de Speyside à la complexité sucrée des véritables fûts PX. L'étiquette pittoresque, avec motif de vigne, souligne le lien entre l'art de la distillation écossaise et la culture viticole andalouse. Un whisky pour connaisseurs qui apprécient l'exceptionnel.

Procurez-vous cette rareté limitée et découvrez la fascinante combinaison de l'élégance de Speyside et de la douceur PX !

Glen Moray (Speyside)

À l'ouest de la ville d'Elgin, vous trouverez la distillerie Glen Moray sur les rives de la Lossie. Glen Moray se traduit par "vallée de l'établissement près du lac". Le single malt Glen Moray, connu pour sa bouteille distinctement courbée, est sec, sucré et très fruité, souvent accompagné de notes céréalières et d'épices équilibrées. Cette distillerie de Speyside aime expérimenter avec des finitions en bois, introduisant une variété de saveurs de fruits dans leur whisky single malt généralement non fumé. Cependant, ils expérimentent également avec de petites quantités de malt tourbé.

Style de la Maison : Léger, fruité, frais, non fumé, sucré, malté.

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