Quatre ans de finition PX pour des fruits sucrés et des noisettes

Nez : Au nez se déploient des arômes opulents de dattes séchées au soleil, raisins secs et figues, enveloppés dans des notes noisettées, crème vanille onctueuse et une touche subtile de chocolat noir.

Bouche : En bouche se révèle une douceur sirupeuse provenant des fruits rouges, dattes et caramel. Chêne épicé et noisettes s'harmonisent avec des nuances crémeuses-maltées.

Finale : Longue et douce-épicée, marquée par des fruits secs sombres, noix grillées et délicates épices boisées. Une note élégante de sherry avec cacao et réglisse persiste en bouche.

Le Glen Moray 2017/2026 - 8 ans Ximénez-Spínola PX Sherry Cask Finish allie l'élégance de la Speyside à une intense douceur de sherry. Quatre années de maturation en barriques de Pedro Ximénez et la force du fût non diluée font de cette édition limitée un moment de dégustation expressif.

Au nez, le whisky se révèle opulent et invitant. Des dattes, raisins secs et figues mûres rappellent un panier de fruits sombres. S'y ajoutent crème vanille, noisette et une fine touche de chocolat. En bouche, la finition PX apporte une douceur dense provenant des fruits rouges, caramel et malt en avant-plan. La force du fût donne du caractère sans masquer l'élégance. Des noix grillées, chêne subtil, cacao et réglisse restent longtemps présents et confèrent à la finale une chaleur douce-épicée.

Ce whisky provient de la Brennerie Glen Moray à Elgin, au cœur de la Speyside. La distillerie a une histoire qui remonte à 1897 et incarne un caractère accessible, malté-fruité. Murray McDavid, fondée en 1994, considère la maturation comme un art fondamental, dans l'esprit du slogan The Art of Maturation. Pour cette édition, le détaillant indépendant a sélectionné des fûts de sherry Pedro Ximénez provenant de la prestigieuse Bodega Ximénez-Spínola à Jerez. Le single malt âgé de huit ans a été embouteillé avec des
55,3 % Vol., sans colorant ni filtration à froid. Dans le monde entier, seules 1273 bouteilles sont disponibles.

Prenez cette bouteille si vous recherchez un whisky fruité-sucré de Speyside avec une structure puissante et un rapport qualité-prix attrayant. Vous recevrez une édition décorative pleine du charme du sherry et d'une puissance perceptible du fût. Commandez maintenant et savourez la
partenariat entre l'Écosse et l'Espagne.

Glen Moray (Speyside)

À l'ouest de la ville d'Elgin, vous trouverez la distillerie Glen Moray sur les rives de la Lossie. Glen Moray se traduit par "vallée de l'établissement près du lac". Le single malt Glen Moray, connu pour sa bouteille distinctement courbée, est sec, sucré et très fruité, souvent accompagné de notes céréalières et d'épices équilibrées. Cette distillerie de Speyside aime expérimenter avec des finitions en bois, introduisant une variété de saveurs de fruits dans leur whisky single malt généralement non fumé. Cependant, ils expérimentent également avec de petites quantités de malt tourbé.

Style de la Maison : Léger, fruité, frais, non fumé, sucré, malté.

» En savoir plus sur Glen Moray