Glen Moray 2015/2023 - 8 ans Rioja Cask Matured Warehouse 1

Nez : Arômes fruités de cerise, de prune et de raisin vert se mêlent à un caramel doux et à des herbes épicées. Des notes de fruits secs torréfiés, de cuir et une légère pointe d'épices complètent l'ensemble.

Bouche : Dense et généreuse, avec une douceur fruitée soutenue par une acidité vive et des tannins. Le palais est dominé par les cerises noires et les baies, sur un fond de chêne souple et d'une épice discrète.

Finale : Longue, sur des accents fruités accompagnés de tabac et de chêne. D'autres nuances se dévoilent ensuite : cuir, poivre et noisette.

Vous cherchez un single malt Speyside qui marie tradition et vieillissement audacieux ? Ce Glen Moray de 2015 a passé l'intégralité de ses huit années de maturation dans des fûts de vin de Rioja espagnols, développant un caractère remarquablement plein et généreux. Ce spiritueux à la robe acajou, issu du légendaire Warehouse 1, allie l'élégance classique de la Speyside à la profondeur fruitée de la culture viticole espagnole.

Le vieillissement espagnol rencontre la tradition écossaise

Cette édition particulière a vieilli exclusivement en fûts de Rioja rouge espagnols, révélant des arômes exceptionnels de cerise, de prune et de raisin vert. L'équilibre entre la douceur fruitée et les tannins épicés transforme chaque gorgée en expérience. Avec 59,8 % (force du fût), couleur naturelle et sans filtration à froid, ce single malt se révèle dans sa forme la plus pure. Le nez dévoile des couches de caramel, d'herbes et de cuir patiné, tandis qu'en bouche la gourmandise fruitée, dense, est soutenue par une acidité vive et équilibrée.

Rareté limitée du Warehouse 1

Cette édition en petits lots provient du célèbre Warehouse 1 de la distillerie Glen Moray à Elgin. Distillé le 16 mars 2015 et embouteillé le 21 août 2023, ce single malt de huit ans représente une interprétation exceptionnellement pleine du style classique de la Speyside. La longue finale, sur des notes de tabac, de chêne et de tannins marqués, souligne un savoir-faire maîtrisé. Savourez-le pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa richesse fruitée et ses élégantes tonalités de vin.

Découvrez cette rareté issue de fûts de Rioja et redécouvrez Glen Moray sous un jour inédit !

Glen Moray (Speyside)

À l'ouest de la ville d'Elgin, vous trouverez la distillerie Glen Moray sur les rives de la Lossie. Glen Moray se traduit par "vallée de l'établissement près du lac". Le single malt Glen Moray, connu pour sa bouteille distinctement courbée, est sec, sucré et très fruité, souvent accompagné de notes céréalières et d'épices équilibrées. Cette distillerie de Speyside aime expérimenter avec des finitions en bois, introduisant une variété de saveurs de fruits dans leur whisky single malt généralement non fumé. Cependant, ils expérimentent également avec de petites quantités de malt tourbé.

Style de la Maison : Léger, fruité, frais, non fumé, sucré, malté.

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