Glen Garioch 2013/2025 - 12 ans 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #3 (Signatory)

Nez : fleurs de pommier et baies rouges, accompagnées de fruits secs sombres et d’une note de bois épicé.

Bouche : ample, avec des notes d’orange, de cannelle et de chocolat noir, soulignées par une note douce de miel et de vanille.

Finale : longue, sur des accents doux de xérès et d’épices, avec une touche discrète d’agrume et de poivre noir.

Vous recherchez un Highland Single Malt à l’empreinte de xérès marquée et embouteillé à la force de fût ? Ce Glen Garioch distillé en 2013 allie douze ans de maturation à la vigueur d’une finition en fût de xérès Oloroso 1st Fill. Sa robe acajou se présente dans l’élégant étui cylindrique noir de Signatory Vintage – un gage de qualité et d’exclusivité de tout premier plan.

Intensité du xérès, caractère Highland

Le fût de xérès Oloroso 1st Fill confère à ce Glen Garioch une profondeur et une complexité remarquables. Des fleurs de pommier et des baies rouges ouvrent le bal aromatique, tandis que des fruits secs sombres et des accents boisés épicés charment le nez. En bouche, des notes généreuses d’orange, de cannelle et de chocolat noir s’épanouissent, soutenues par une douceur miel-vanille. La finale, longue, enchante par des nuances douces de xérès et d’épices, accompagnées d’une touche d’agrume discrète et de poivre noir.

Rareté Single Cask en force de fût

À 54,4% vol., ce Highland Single Malt s’exprime dans sa puissance naturelle – non filtré à froid et non coloré pour un maximum de saveurs. Issu du fût n° 3, seulement 396 bouteilles ont vu le jour, distillées le 11 février 2013 et embouteillées le 8 septembre 2025. Cet embouteillage non filtré à froid garantit une texture pleine et des arômes intensément concentrés – une expérience de whisky authentique pour connaisseurs et collectionneurs.

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Glen Garioch (Highlands, Eastern)

Glen Garioch est l'une des plus anciennes distilleries d'Écosse. Une licence est documentée depuis 1785, ce qui en fait la plus ancienne distillerie écossaise autorisée. Glen Garioch se caractérise par une certaine ambiguïté. Alors qu'un Single Malt fortement tourbé était produit dans les années 1970, cette tendance s'est quelque peu atténuée ces dernières années. En conséquence, les whiskys Glen Garioch plus jeunes peuvent différer considérablement des anciennes versions.

Style Maison : Floral, aromatique, épicé, parfois délicatement fumé.

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