Une véritable déferlante de notes fruitées

Nez : Des notes d'agrumes fraîches comme l'orange, la lime et le pamplemousse se mêlent à des bonbons gélifiés à l'ananas et à une crème délicate au sucre vanillé - évoquant presque des bonbons citron-crème d'antan. S'y ajoutent pommes croquantes, poires mûres et kiwi. Des nuances florales rappellent les fleurs des prés, tandis qu'une base crémeuse et sucrée de cheesecake et de gaufres vient compléter l'ensemble.

Bouche : Au palais, fruité et sucré avec mirabelles, compote pomme-poire et marmelade d'orange. Des accents épicés comme la cardamome, le gingembre et la cannelle ainsi que de légères notes boisées de chêne sec donnent une belle structure au whisky. Des touches finement amères de pamplemousse et de chocolat noir apportent une agréable profondeur.

Finale : Agréablement épicée avec du poivre et une douceur chaude évoquant la barbe à papa. Un caramel crémeux et des notes maltées de moka offrent une finale harmonieuse.

Offrez-vous avec Adrift le huitième volet de la série non tourbée Lost Worlds - exclusif aux clients whic.

Le Glen Garioch brille dans votre verre à nez d'un or jaune naturel, annonçant déjà la direction aromatique du voyage.

Au nez, le malt déroule un arc fascinant de la crème vanillée vers une véritable déferlante de fruits frais comme le pomme verte, la kiwi et le citron.

Ses notes crémeuses de vanille et son caramel chaud donnent immédiatement envie de la première gorgée. Grâce à une teneur idéale de 46 % vol., les arômes développés après 12 ans de fût s'expriment de manière merveilleusement intense. Outre les accents fruités frais, une composante nettement épicée se révèle en bouche et en finale.

La distillerie s'est fait une réputation ces dernières années pour ses embouteillages sherry, riches et maltés, mais profitez ici de la rare occasion de découvrir un Glen Garioch équilibré issu d'un fût de bourbon. Le style maison, plus épicé, s'y dévoile particulièrement bien. Des notes finement amères de pamplemousse et de chocolat noir, associées au cardamome et au gingembre, apportent une belle profondeur au palais.

Découvrez avec cette édition millésimée 2011 une facette différente de Glen Garioch. Étant une mise en bouteille d'un seul fût, le nombre de bouteilles est toutefois strictement limité. Procurez-vous dès maintenant l'une des seules 297 bouteilles.

À propos de la série Lost Worlds

Dans cette série exclusive de whic, de délicieux whiskys non tourbés issus de fûts de bourbon de Signatory sont embouteillés à une force de dégustation agréable. Grâce au vieillissement classique, il est possible d'explorer les différents styles des distilleries peu connues ou sous-estimées à des prix abordables. Les bouteilles sont parées de visuels saisissants de mondes oubliés et dystopiques.

Glen Garioch (Highlands, Eastern)

Glen Garioch est l'une des plus anciennes distilleries d'Écosse. Une licence est documentée depuis 1785, ce qui en fait la plus ancienne distillerie écossaise autorisée. Glen Garioch se caractérise par une certaine ambiguïté. Alors qu'un Single Malt fortement tourbé était produit dans les années 1970, cette tendance s'est quelque peu atténuée ces dernières années. En conséquence, les whiskys Glen Garioch plus jeunes peuvent différer considérablement des anciennes versions.

Style Maison : Floral, aromatique, épicé, parfois délicatement fumé.

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