Glen Garioch 1998/2025 - 27 ans 1st Fill Sherry Butt (Thompson Bros.)

Nez : Arômes complexes de madeleines au beurre, poires mûres et zeste de citron, complétés par des notes minérales et une légère douceur de sultanines dorées.

Bouche : Agréablement d'agrumes avec des notes de pomme verte et de jus de citron, soutenues par une note minérale, des touches boisées épicées et une texture légèrement beurrée.

Finale : Longue finale aux accents citronnés, amandes grillées et une subtile douceur de rocher à la noix de coco.

Ce Glen Garioch de 27 ans, millésime 1998, allie le savoir‑faire écossais à l'expertise des Thompson Brothers de Dornoch. À la robe ambrée, ce whisky a vieilli pendant plus de deux décennies dans un fût First Fill Sherry Butt et a développé une impressionnante complexité. Avec seulement 597 bouteilles, cette édition est une véritable pièce de collection pour les amateurs exigeants.

Caractère des Highlands et élégance du sherry

La distillerie Glen Garioch, située dans les Highlands écossais, est reconnue pour ses single malts fruités et épicés. Cette édition particulière se présente à 49,3% vol., en puissance de dégustation et sans filtration à froid. Le fût First Fill Sherry Butt a conféré au whisky des arômes intenses de madeleines au beurre, de poires mûres et de zeste de citron. Des notes minérales et la douceur de sultanines dorées complètent le profil aromatique complexe. En bouche, des touches d'agrumes — pomme verte et jus de citron — se déploient, accompagnées de notes boisées épicées et d'une texture légèrement beurrée.

Savoir‑faire de Dornoch

Les Thompson Brothers incarnent une qualité sans compromis dans leurs embouteillages indépendants. Dans leur distillerie de Dornoch, chaque mise en bouteille est suivie individuellement — de la maturation à l'embouteillage en novembre 2025. L'étiquette caractéristique au motif moustique fait de cette bouteille un véritable objet de convoitise pour toute collection. La longue finale, aux notes citronnées, aux amandes grillées et à une légère douceur de rocher à la noix de coco, transforme chaque gorgée en une expérience inoubliable. Dégustez ce whisky pur ou avec une goutte d'eau pour révéler toute la profondeur aromatique.

Procurez‑vous dès maintenant cette rareté en édition limitée et vivez 27 ans de tradition du whisky écossais à la perfection !

Glen Garioch (Highlands, Eastern)

Glen Garioch est l'une des plus anciennes distilleries d'Écosse. Une licence est documentée depuis 1785, ce qui en fait la plus ancienne distillerie écossaise autorisée. Glen Garioch se caractérise par une certaine ambiguïté. Alors qu'un Single Malt fortement tourbé était produit dans les années 1970, cette tendance s'est quelque peu atténuée ces dernières années. En conséquence, les whiskys Glen Garioch plus jeunes peuvent différer considérablement des anciennes versions.

Style Maison : Floral, aromatique, épicé, parfois délicatement fumé.

» En savoir plus sur le Whisky Glen Garioch