Glen Elgin 2014/2025 - 11 ans Oloroso Sherry Hogshead Finish Benchmark (Murray McDavid)
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Notes de dégustation
Nez : Toffee crémeux et sucré, pommes et gâteau aux fruits fraîchement cuit séduisent le nez.
Bouche : Attaque puissante avec du cacao épicé, du moka sucré et des fruits rouges juteux.
Finale : Mi-longue avec du caramel, des épices de pâtisserie et une touche de poire pochée.
Description
Ce Glen Elgin millésime 2014 illustre brillamment comment une maîtrise de la seconde maturation peut élever le caractère classique d’un Speysider vers de nouveaux sommets gustatifs.
Distillerie traditionnelle et art de la maturation
La distillerie Glen Elgin, construite en 1898 par le légendaire architecte du whisky Charles Doig, incarne une savoir-faire intemporel. Grâce à de longues fermentations, une distillation lente et des worm tubs traditionnels, naissent des whiskys d’exception. Murray McDavid a laissé ce single malt vieillir onze ans au total : sept ans en hogsheads ex-bourbon puis une réfînition de quatre ans en fûts d’Oloroso Sherry qui confère à ce Speysider fruité sa profondeur singulière. Le résultat se pare d’une teinte cuivrée et s’exprime sur un généreux 55,6 % vol. — non filtré et de couleur naturelle.
Une expérience de dégustation pour amateurs exigeants
Toffee crémeux et gâteau aux fruits cuit au nez préludent à une attaque en bouche puissante dominée par du cacao épicé, du moka sucré et des fruits rouges juteux. La finale, de longueur moyenne, enveloppe le palais de caramel, d’épices de pâtisserie et d’une subtile note de poire pochée. Cette mise en bouteille limitée à seulement 715 bouteilles de la réputée série Benchmark illustre la perfection de l’art de la maturation. Dégustez ce whisky pur ou avec quelques gouttes d’eau pour libérer l’ensemble de ses arômes complexes.
Procurez-vous dès maintenant une bouteille de cette expression exclusive de Glen Elgin et vivez l’harmonie parfaite entre la tradition écossaise et l’élégance espagnole !
Détails
| Marque | Glen Elgin |
|---|---|
| Adresse | Aceo Europe France SAS, ) R. Jeanne d'Arc, 87290 Chateauponsac, France |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glen Elgin |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Murray McDavid |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2014 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Benchmark |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Oloroso , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 11 ans |
| Nombre de bouteilles | 715 |
Fabricant
Glen Elgin (Speyside)
Glen Elgin produit un whisky classique de Speyside. La fruité est au cœur de Glen Elgin et est encouragée par une longue fermentation et une distillation lente. Il n'est donc pas étonnant que ce malt ait toujours été populaire auprès des assembleurs, c'est pourquoi il y a très peu de single malt de Glen Elgin sur le marché.
Style Maison : Fruité avec un corps complet et non fumé.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
