Glen Elgin 1988/2025 - 36 ans Hogshead #4318 Symingtons's Choice Cask Strength Collection (Signatory)

Nez : Abricots mûrs, écorce d'orange confite et miel crémeux rencontrent une subtile épice de chêne, du cirage pour meubles anciens et une touche de gingembre séché.

Bouche : Complexe et onctueuse avec des notes de pâtisserie à la vanille, de fruits jaunes, de bonbons au malt et de délicates touches de vieux cuir, accompagnées de fines herbes et d'un soupçon de noix de muscade.

Finale : Longue, élégante et équilibrée avec des traces d'huile d'amande, de fin bois de chêne et une pointe de zeste d'agrumes — s'asséchant progressivement sans perdre de profondeur.

Vous tenez un véritable trésor entre les mains – un Glen Elgin qui a pu vieillir plus de trois décennies dans un seul Hogshead. Cette cuvée exceptionnelle de Signatory Vintage, tirée de la Symingtons Choice Cask Strength Collection, incarne l'essence de la tradition de la Speyside et vous offre une expérience gustative unique.

Un chef-d'œuvre de temps et de patience

Déposé dans le Hogshead #4318 le 22 novembre 1988, ce précieux liquide a développé une complexité aromatique remarquable. La spiritueuse couleur cuivre se présente à 43,7% d'alcool et a été mise en bouteille sans filtration afin de préserver toute sa force naturelle. En tant que bouteille 51 sur seulement 61 exemplaires, vous faites partie des rares privilégiés à pouvoir la posséder. Le coffret noir élégant, rehaussé d'accents orange, souligne l'exclusivité de cette édition limitée.

Une expérience gustative hors pair

Ce Glen Elgin dévoile un fascinant éventail aromatique : abricots mûrs et écorce d'orange confite côtoient un miel crémeux et une subtile épice de chêne. En bouche, la maturation de 36 ans se révèle pleinement : pâtisserie à la vanille, fruits jaunes et bonbons au malt s'harmonisent avec de délicates touches de vieux cuir et de fines herbes. La finale longue et élégante, marquée par de l'huile d'amande, du bois de chêne fin et un zeste d'agrumes, transforme chaque gorgée en un instant mémorable. Savourez-le pur, à température ambiante, pour en apprécier toute la complexité.

Offrez-vous dès maintenant ce single malt exceptionnel et découvrez ce que trois décennies de patience et de savoir-faire peuvent produire !

Glen Elgin (Speyside)

Glen Elgin produit un whisky classique de Speyside. La fruité est au cœur de Glen Elgin et est encouragée par une longue fermentation et une distillation lente. Il n'est donc pas étonnant que ce malt ait toujours été populaire auprès des assembleurs, c'est pourquoi il y a très peu de single malt de Glen Elgin sur le marché. 

Style Maison : Fruité avec un corps complet et non fumé. 

» En savoir plus sur Glen Elgin