Elsburn Distillery Edition 2023 Sherry Casks Batch 4

Nez: Riche et équilibré, avec des raisins secs, des mandarines juteuses et des pêches ainsi que du gâteau fraîchement sorti du four. Fruits confits et biscuits au caramel se mêlent à des épices prononcées, du toffee et de la marmelade d'orange amère.

Bouche: Complexe, avec un gâteau aux raisins fruité, des gousses de vanille et beaucoup de caramel. La mandarine juteuse, les épices de pâtisserie et le toffee laissent place aux épices de chêne et aux pruneaux cuits.

Finale: Mi-longue et fruitée.

Avec l'Elsburn Distillery Edition 2023 Sherry Casks Batch 4, vous tenez une savoureuse spécialité de whisky d'Allemagne présentée dans un bel emballage cadeau. Hammerschmiede montre avec cette mise en bouteille que l'on sait faire, en Allemagne, bien plus que de la bonne bière.

Comment le whisky acquiert son goût

Les ingrédients de base de ce single malt sont bien sûr le malt d'orge et l'eau. Sans fumée, ce whisky caresse votre palais. Il a été embouteillé à 45,9 % vol. C'est ainsi que les arômes peuvent s'exprimer pleinement.

Découvrez les notes attendues de fruits secs et de chocolat que le whisky a tirées de son vieillissement en fûts de sherry.

Ce Hammerschmiede assume sa couleur, car rien n'a été ajouté — la teinte intense provient entièrement de la maturation en fûts. Il a été embouteillé en 2023.

De ce whisky, il existe pas moins de 3 984 bouteilles. Toutefois, avec un Hammerschmiede, rien ne garantit que cela durera éternellement.

Accord idéal

Dégustez le whisky pur (neat). Ainsi, ses arômes naturels arrivent intacts dans votre verre. Les occasions spéciales demandent des flacons d'exception : vous en avez un ici, parfait pour célébrer le partage et le plaisir en bonne compagnie. Saisissez-le maintenant.

Hammerschmiede (Allemagne, Harz)

La distillerie Hammerschmiede produit depuis 2002 du whisky Single Malt, anciennement commercialisé sous le nom de Glen Els, aujourd'hui Elsburn. Après que les premiers whiskies aient été mis en bouteille en 2005, il est devenu évident : ici, on produit un Single Malt exceptionnel. En plein cœur de l'Allemagne. Dans les montagnes du Harz.

Les whiskies de Hammerschmiede sont remplis à la main et étiquetés manuellement. Il ne s'agit pas de production de masse, il s'agit de whisky fait avec cœur et âme. Elsburn/Glen Els n'est jamais filtré à froid ni coloré. Souvent, il existe des embouteillages en fût unique, des éditions millésimées ou des embouteillages à pleine puissance. Les whiskies de la distillerie vieillissent dans des fûts soigneusement sélectionnés, avec une affection particulière pour les fûts de vin, de xérès et de porto. Ainsi, Elsburn est célèbre pour sa maturation diversifiée en fûts de vin.

Style Maison : Fruité, doux-maltaise, avec une touche de fumée selon l'édition

» En savoir plus sur Elsburn/Glen Els