Edradour 22 ans 200th Anniversary Amarone Casks

Nez : Arômes doux de fruits mûrs et d’épices équilibrées, complétés par de délicates notes de chêne.

Bouche : Ample, avec des notes de cassis, de cerise et de fruits secs comme les raisins, accompagnée d’une trame épicée de vanille et de cannelle.

Finale : Longue, légèrement douce, avec une épice mesurée et une touche boisée discrète.

Vous cherchez un whisky qui concentre deux siècles de savoir-faire écossais ? L’Edradour 22 ans 200th Anniversary Amarone Casks est plus qu’un simple spiritueux – c’est un jubilé liquide de la plus petite distillerie traditionnelle d’Écosse.

Perfection artisanale du « Pocket Glen »

Depuis 1825, Edradour incarne une authenticité artisanale au cœur du Perthshire. Ce Single Malt de 22 ans a vieilli de 2003 à 2025 dans des fûts d’Amarone soigneusement sélectionnés, développant une profondeur d’un acajou caractéristique. Le vieillissement pendant 22 ans en fûts de vin italiens lui confère une complexité remarquable, mêlant fruits doux et épices de chêne. Mis en bouteille à 50,8 % vol. à la force du fût et sans filtration à froid, ce Single Malt des Highlands se présente dans sa forme la plus pure.

Rareté exclusive pour connaisseurs

Seules 1 510 bouteilles de cette mise en bouteille anniversaire ont été tirées des fûts 1001 à 1005. Le vieillissement en fûts d’Amarone offre des arômes intenses de cassis, de cerise et de fruits secs, accompagnés de vanille et de cannelle. La bouche ample se prolonge en une Finale longue et légèrement douce, soutenue par une touche boisée discrète. Le coffret élégant, couleur bronze et orné d’un motif de la distillerie, fait de cette édition limitée une pièce de collection idéale.

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Edradour (Highlands, Eastern)

Edradour est un petit bijou dans le paysage du whisky écossais, étant l'une des plus petites distilleries d'Écosse. La distillerie produit encore son whisky en utilisant des méthodes anciennes et traditionnelles.

Depuis 2002, Edradour est à nouveau indépendamment propriétaire. Avec Andrew Symington, fondateur du embouteilleur indépendant Signatory, comme propriétaire, la distillerie des Highlands est dirigée par un véritable expert du whisky. Depuis la reprise, des single malts excitants sont régulièrement apparus sur le marché. Des fûts uniques exclusifs vieillis en fûts de xérès et de vin aux standards de haute qualité, il y en a pour tous les goûts ! Les malts tourbés et fumés d'Edradour sont commercialisés sous le nom de Ballechin, tandis que les whiskies portant le nom d'Edradour ne sont pas fumés.

Style Maison Edradour : Épicé, corsé, crémeux, souvent vieilli en fûts de xérès et de vin. Idéal comme digestif.

Style Maison Ballechin : Fortement tourbé, malté et crémeux.

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