Edradour 2015/2026 - 10 ans 1st Fill Oloroso Sherry Butt #303 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)

Nez : Arômes puissants de sherry avec des fruits foncés et une épice boisée marquée.

Bouche : Richement sucrée, avec des notes de malt et de fruits à coque.

Finale : Longue, avec des notes sèches et noixées et une douce sucrosité de sherry.

Vous cherchez un single malt des Highlands au caractère sherry authentique ? Cet Edradour de 2015 allie la tradition artisanale de la plus petite distillerie d'Écosse à une maturation intense dans un fût d'Oloroso de premier ordre. Le spiritueux ambré dans le verre promet déjà, au premier regard, une expérience gustative riche.

Perfection artisanale des Highlands

Ce single malt a reposé dix ans dans le 1st Fill Oloroso Sherry Butt #303, développant ainsi sa profondeur caractéristique. La distillerie Edradour, fondée en 1825, incarne un savoir-faire traditionnel produit en très petites quantités. Signatory Vintage présente ce whisky non filtré à froid dans la Un-Chillfiltered Collection, embouteillé à 46 % d'alcool – préservant ainsi tous les arômes précieux et la texture naturelle. L'étiquette crème ornée de l'illustration classique de la distillerie souligne l'authenticité de son origine highlandaise.

Arômes de sherry intenses pour les connaisseurs

Au nez s'étirent des arômes puissants de sherry aux fruits foncés accompagnés d'une nette épice boisée. En bouche, le whisky se montre richement sucré, avec des notes de malt et de fruits à coque. En finale, il convainc par ses notes sèches et longues de noix associées à une douce sucrosité de sherry. Cette combinaison en fait un compagnon idéal pour des soirées cosy ou un cadeau particulier pour les amateurs de whisky. Dégustez-le pur, à température ambiante, pour apprécier toute la richesse aromatique.

Découvrez dès maintenant ce joyau des Highlands et laissez-vous séduire par le savoir-faire artisanal de la plus petite distillerie d'Écosse !

Edradour (Highlands, Eastern)

Edradour est un petit bijou dans le paysage du whisky écossais, étant l'une des plus petites distilleries d'Écosse. La distillerie produit encore son whisky en utilisant des méthodes anciennes et traditionnelles.

Depuis 2002, Edradour est à nouveau indépendamment propriétaire. Avec Andrew Symington, fondateur du embouteilleur indépendant Signatory, comme propriétaire, la distillerie des Highlands est dirigée par un véritable expert du whisky. Depuis la reprise, des single malts excitants sont régulièrement apparus sur le marché. Des fûts uniques exclusifs vieillis en fûts de xérès et de vin aux standards de haute qualité, il y en a pour tous les goûts ! Les malts tourbés et fumés d'Edradour sont commercialisés sous le nom de Ballechin, tandis que les whiskies portant le nom d'Edradour ne sont pas fumés.

Style Maison Edradour : Épicé, corsé, crémeux, souvent vieilli en fûts de xérès et de vin. Idéal comme digestif.

Style Maison Ballechin : Fortement tourbé, malté et crémeux.

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