Edradour 1989/2025 - 35 ans 1st Fill Sherry Butt #355 Enigma 1 coffret avec 2 Verres 200th Anniversary

Vous cherchez un whisky qui respire l’histoire et incarne le savoir‑faire? Cet Edradour de 35 ans, distillé en 1989, est bien plus qu’un spiritueux – c’est un témoignage liquide de deux siècles de tradition du whisky écossais. Sa robe de mélasse profonde trahit une maturation soutenue en fût de xérès de premier remplissage (butt), tandis que le coffret élégant avec deux verres en cristal haut de gamme offre l’écrin qu’il mérite pour un moment hors du temps.

Un anniversaire d’exception

Edradour, jadis la plus petite distillerie d’Écosse, célèbre en 2025 son bicentenaire – et vous pouvez en être acteur. Distillé le 27 septembre 1989 et embouteillé le 2 juillet 2025, ce Highland Single Malt a mûri 35 ans dans le fût n°355 au cœur des chais traditionnels de type dunnage de la distillerie. Le résultat: un profil fruité et épicé à la puissance maîtrisée de 52,6% vol., non filtré à froid et sans colorant ajouté. Seules 498 bouteilles de cette édition Enigma 1 existent dans le monde.

Le savoir‑faire au service du plaisir

Ce qui rend ce coffret unique, ce n’est pas uniquement le whisky d’exception, mais aussi sa présentation soignée. L’écrin en bois, doublé d’un intérieur crème, accueille, aux côtés de la bouteille sombre, deux verres en cristal sélectionnés pour magnifier toute l’expression de ce whisky Single Cask. La distillerie de Pitlochry, dans le Perthshire, défend depuis 1825 une élaboration artisanale selon des méthodes traditionnelles – un héritage qui s’exprime dans chaque goutte. Réservez dès maintenant l’une de ces rares bouteilles et inscrivez-vous dans l’histoire d’Edradour.

Edradour (Highlands, Eastern)

Edradour est un petit bijou dans le paysage du whisky écossais, étant l'une des plus petites distilleries d'Écosse. La distillerie produit encore son whisky en utilisant des méthodes anciennes et traditionnelles.

Depuis 2002, Edradour est à nouveau indépendamment propriétaire. Avec Andrew Symington, fondateur du embouteilleur indépendant Signatory, comme propriétaire, la distillerie des Highlands est dirigée par un véritable expert du whisky. Depuis la reprise, des single malts excitants sont régulièrement apparus sur le marché. Des fûts uniques exclusifs vieillis en fûts de xérès et de vin aux standards de haute qualité, il y en a pour tous les goûts ! Les malts tourbés et fumés d'Edradour sont commercialisés sous le nom de Ballechin, tandis que les whiskies portant le nom d'Edradour ne sont pas fumés.

Style Maison Edradour : Épicé, corsé, crémeux, souvent vieilli en fûts de xérès et de vin. Idéal comme digestif.

Style Maison Ballechin : Fortement tourbé, malté et crémeux.

» En savoir plus sur Edradour Whisky