Dufftown 2008/2021 - 13 ans Single Bourbon Barrel No. 700203 (Artful Dodger)

Nez : Des notes maltées légèrement sucrées jouent avec une fine vanille bourbon, des biscuits d'avoine et une discrète épice de chêne. En arrière‑plan, un jus de pomme fraîchement pressé.

Bouche : Sèche et aromatique, elle déploie du caramel salé, une bouillie d'avoine tiède aux fruits et une touche de crème fouettée.

Finale : Longue et persistante, sur des bonbons au caramel sucré.

Ce Dufftown est un Single Malt whisky d'Écosse. La pittoresque Speyside en est l'origine précise. Théoriquement, la Speyside appartient aux Highlands. Mais, par son style fin et élégamment floral, les distilleries le long de la rivière Spey se sont tellement démarquées que la Speyside est désormais considérée comme une région de whisky à part entière.

Origine de ce whisky

L'histoire de ce whisky commence par le malt d'orge. Les arômes s'expriment avec une force remarquable et montrent à 57,6 % vol. tout leur potentiel. Découvrez des notes rondes de vanille et des arômes de caramel sucrés apportés par l'élevage en fût de bourbon.

L'embouteillage millésimé date de 2008. Il a été mis en bouteille en 2021. La période de vieillissement a donc été de solide 13 ans. C'est le long contact avec le bois qui confère au Dufftown ses arômes complexes.

Ce Dufftown ne provient pas directement du propriétaire, mais a été sélectionné et mis en bouteille par Artful Dodger Whisky. Ici, vous obtenez peut‑être une réponse plus sincère sur ce qui caractérise véritablement un Dufftown. Étant donné qu'il s'agit d'un embouteillage d'un seul fût, le nombre de bouteilles est naturellement limité. Découvrez le secret du fût 700203.

Comment le servir au mieux

La vraie valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur.

Dufftown Distillery (Speyside)

La distillerie de whisky Dufftown est située dans la ville éponyme, au cœur de la Speyside. Les whiskies de Dufftown sont généralement secs et aromatiques, caractérisés par une malté distincte. Les connaisseurs de whisky ne devraient pas juger la distillerie uniquement par le Singleton de Dufftown 12 ans, l'expression standard de la distillerie, qui s'est attirée de nombreux fans en raison de son prix imbattable, mais devraient également donner une chance aux anciennes versions de cette distillerie. 

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