Deanston 17 ans Orange Wine Casks Finish

Nez: L'écorce d'orange et des notes d'agrumes dominent, accompagnées de miel et d'une légère douceur maltée. À l'arrière-plan, des fruits secs et des noix grillées.

Bouche: Des huiles d'agrumes vives et l'orange sanguine marquent la bouche, équilibrées par du miel et une texture cireuse. Une légère touche de chêne épicé et une pointe de gingembre complètent le profil.

Finale: La finale est vive et pétillante, avec des notes d'orange persistantes et un soupçon de chêne. Des fruits secs et une légère douceur maltée subsistent.

Vous aimez les whiskys expérimentaux qui ouvrent de nouveaux horizons gustatifs ? Ce 17 ans Deanston des Highlands écossais rompt avec toutes les conventions et surprend par une finition exceptionnelle en vin d'orange. Ce single malt couleur cuivre repose dans un emballage orange et promet une expérience gustative qui apporte des arômes espagnols dans le verre.

Une finition révolutionnaire au parfum espagnol

Au départ, ce single malt des Highlands vieillit de manière traditionnelle en ex-fûts de bourbon et développe la profondeur miellée typique de Deanston et sa texture cireuse. Puis vient le clou : une rare finition en fûts de vino de naranja – un vin fortifié issu d'écorces d'orange séchées au soleil, élevé selon l'ancienne tradition du système de solera. Ce choix de fût non conventionnel confère au whisky des huiles d'agrumes fraîches, des notes d'orange sanguine et le parfum de fruits secs. Embouteillé non filtré et sans colorant à 53,6 % vol., il révèle ici une intensité gustative pure.

Savoir-faire des Highlands rencontre l'innovation

La Deanston Distillery, autrefois une filature de coton, fonctionne aujourd'hui entièrement grâce à l'énergie hydraulique du fleuve Teith. Cette production d'énergie durable reflète la philosophie inventive qui s'exprime aussi dans ce 17 ans. La finale vive et fruitée aux notes d'orange persistantes et la texture buccale cireuse caractéristique transforment chaque gorgée en un voyage dans des vignobles espagnols baignés de soleil. Dégustez-le pur à température ambiante pour laisser s'exprimer pleinement les arômes d'agrumes complexes.

Découvrez ce single malt des Highlands hors du commun et laissez-vous séduire par sa composition aromatique innovante !

Deanston (Highlands)

Le Single Malt de la distillerie Deanston est généralement décrit comme crémeux, noiseté, et nettement malté-doux. La distillerie a été fondée en 1965, ce qui en fait l'une des distilleries les plus jeunes d'Écosse. La distillerie a été installée dans un bâtiment beaucoup plus ancien, un moulin à coton du XVIIIe siècle conçu par Richard Arkwright. La distillerie génère son électricité grâce à une centrale hydroélectrique. Deanston dispose désormais d'un magnifique centre d'accueil et propose d'excellentes visites de la distillerie.

Style Maison : Doux comme le miel, épicé, noiseté, crémeux et corsé. 

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