Le single malt des sommeliers
Deanston 10 ans Bordeaux Red Wine Cask Finish
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Notes de dégustation
Nez : Pamplemousse juteux marié à des notes de vin fruitées. En arrière-plan, miel doux et caramels tendres, avec une pointe d’épices légères.
Bouche : Chocolat noir et toffee, relayés par le vin rouge et un miel crémeux.
Finale : Longue et agréable, sur une épice douce.
Description
Quand le single malt rencontre le vin rouge français — à ne pas manquer.
Invitez les vignobles ensoleillés de Bordeaux dans votre verre de whisky. Ce whisky de 10 ans a mûri en grande partie dans d’anciens fûts de vin rouge de Bordeaux, ce qui lui confère un profil gustatif d’une grande finesse, marqué par des notes douces et une épice délicate.
La distillerie Deanston est un représentant emblématique des Highlands — plus précisément des Highlands méridionales. Depuis 1965, à moins d’une heure de Glasgow, elle élabore des whiskies de très haute qualité comme celui-ci et se montre souvent audacieuse dans son choix de fûts.
Élaboration
Pour ce single malt, la distillerie a sélectionné des lots en ex-fûts de bourbon, puis les a placés pour leur finition en ex-fûts de vin rouge de Bordeaux. Ils ont été assemblés avec un autre single malt qui a passé non seulement sa finition, mais l’intégralité de ses 10 années de maturation en fûts de vin rouge.
Le résultat tient ses promesses. Un whisky pour vrais amateurs. La douceur caramélisée des ex-fûts de bourbon et l’épice finement fruitée des fûts de vin se complètent à merveille. Fidèle à l’éthique du single malt haut de gamme, Deanston ne recourt ni au colorant ni à la filtration à froid.
Notre suggestion de service
Notre conseil : installez-vous confortablement et dégustez-le pur. Ce Deanston a passé 10 ans en fût ; prenez le temps de l’apprécier en toute tranquillité. Cela en vaut la peine.
Détails
| Marque | Deanston |
|---|---|
| Adresse | Distell Europe GmbH, Johannstr. 39, 40476 Düsseldorf, Germany |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Deanston |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Bordeaux , Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 10 ans |
Fabricant
Deanston (Highlands)
Le Single Malt de la distillerie Deanston est généralement décrit comme crémeux, noiseté, et nettement malté-doux. La distillerie a été fondée en 1965, ce qui en fait l'une des distilleries les plus jeunes d'Écosse. La distillerie a été installée dans un bâtiment beaucoup plus ancien, un moulin à coton du XVIIIe siècle conçu par Richard Arkwright. La distillerie génère son électricité grâce à une centrale hydroélectrique. Deanston dispose désormais d'un magnifique centre d'accueil et propose d'excellentes visites de la distillerie.
Style Maison : Doux comme le miel, épicé, noiseté, crémeux et corsé.
» En savoir plus sur Deanston
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
