Savourez comme un roi

Nez: Du verre montent des zestes d'orange juteux accompagnés d'une note sucrée de sucre de malt et d'épices fines. Le tout soutenu par une onctuosité chocolatée et des fruits tropicaux.

Bouche: Merveilleusement rond et complexe, avec des baies noires et des épices de pâtisserie. De la liqueur de cerise et des noix torréfiées se mêlent à des notes de chocolat noir et à des prunes mûres.

Finale: Longue et épicée, avec un chêne bien intégré et une pointe de vin épicé.

Le Dalmore King Alexander III est une combinaison tout à fait particulière de whiskys ayant mûri dans différents fûts de Madère, de porto et de sherry, ce qui lui confère son goût exceptionnel et profond. Au nez, on découvre une merveilleuse épice, de la vanille douce et des agrumes. Sa couleur brille d'un profond ambre. En bouche, le Dalmore King Alexander III est multicouche et complexe. On y retrouve non seulement la douceur fruitée du porto et les fruits secs du sherry, mais aussi un arôme intense de noix, d'amandes et de chocolat. Le tout est arrondi par une délicate note de vanille et une finale merveilleusement épicée. 

Le Dalmore King Alexander III est un single malt des Highlands particulièrement remarquable de la maison Dalmore. La distillerie Dalmore existe depuis 1839 et est implantée dans les Highlands du nord de l'Écosse. La distillerie a longtemps appartenu aux Mackenzies, dont le chef de famille, en 1263, sauva le roi Alexandre III d'une attaque mortelle d'un cerf. Depuis lors, les Mackenzies portent la tête de cerf sur leur blason familial, qui apparaît encore aujourd'hui sur chaque bouteille de Dalmore. Ce single malt particulier est dédié à cet événement chargé d'histoire.

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The Dalmore (Highlands, Northern Highlands)

Fondée en 1839, la distillerie est située directement sur les rives du Cromarty Firth et est connue non seulement pour sa tête de cerf distinctive sur les bouteilles, mais aussi pour l'utilisation de fûts de sherry. Les anciens single malts Dalmore sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de whisky.

Style Maison : Aromatique, corsé, souvent avec des notes de tabac à pipe et de fruits secs. Idéal en digestif.

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