Dalmore 2006/2023 - 17 ans Premium Cask No. 1036113 The Octave (Duncan Taylor)
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Notes de dégustation
Nez: Des notes résineuses parfumées s'élèvent du verre et se mêlent au citron confit et à la mandarine mûre. Poudre de cacao, figues et amandes à la cannelle complètent le tableau.
Bouche: Puissant, avec une texture onctueuse, un jus d'orange chaud relevé de clous de girofle et de cannelle se déploie. S'ajoutent ensuite raisins secs, dattes, chocolat aux noix, biscuits à l'anis et épices de chêne.
Finale: La finale est longue sur un gâteau aux fruits juteux et des épices de Noël.
Description
L'incarnation de l'extravagance ! Célébrez avec ce Dalmore 2006/2023 - 17 ans Premium Cask No. 1036113 la quintessence de Duncan Taylor.
Partez avec ce Single Malt de Dalmore pour un voyage dans l'Écosse de 2006. Il est difficile d'imaginer tout le temps que ce whisky a passé en fût et l'équilibre qu'il a pu développer durant cette longue maturation. L'orge et l'eau forment la base aromatique de cette pièce maîtresse gourmande de Dalmore.
Ses arômes les plus délicats proviennent en grande partie du fût dans lequel il a mûri si longtemps. Il doit encore plus de profondeur et de polyvalence à sa finition particulière. Entièrement sans tourbe, ce whisky caresse votre palais avec élégance. Le Dalmore affirme sa couleur : rien n'a été ajouté — la teinte intense résulte naturellement de la maturation en fût.
Une œuvre équilibrée et veloutée qui vous procure une sensation de vie incomparable. Investissez dès maintenant dans votre collection de spiritueux de qualité avec cette création unique. Cela en vaut la peine. Il n'existe que 82 bouteilles de ce whisky. Saisissez-le dès maintenant avant que ce nectar savoureux ne disparaisse.
Détails
| Marque | Dalmore |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Dalmore |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Duncan Taylor |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Octave |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2006 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | The Octave |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 17 ans |
| Date de mise en bouteille | 2023 |
| Date de distillation | 2006 |
| Numéro du fût | 1036113 |
| Nombre de bouteilles | 78 |
Fabricant
The Dalmore (Highlands, Northern Highlands)
Fondée en 1839, la distillerie est située directement sur les rives du Cromarty Firth et est connue non seulement pour sa tête de cerf distinctive sur les bouteilles, mais aussi pour l'utilisation de fûts de sherry. Les anciens single malts Dalmore sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de whisky.
Style Maison : Aromatique, corsé, souvent avec des notes de tabac à pipe et de fruits secs. Idéal en digestif.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.