Dalmore 2003/2024 - 21 ans 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #14743 Symingtons Choíce (Signatory)

Nez : marmelade d'oranges, prunes noires, pâtisserie au malt, chocolat noir et une pointe de tabac.

Bouche : raisins secs juteux, cassis, noisettes torréfiées, douceur maltée et délicates notes de sherry.

Finale : longue et persistante, avec des notes noisettées, des fruits noirs et une pointe de chêne épicé.

Avec beaucoup de finesse, ce single malt exquis en force de fût apporte le plaisir exclusif de la maison traditionnelle Signatory Vintage directement dans votre verre.

Partez avec ce single malt de Dalmore pour un voyage dans l'Écosse de 2003. C'est cette année-là que le précieux distillat a été réalisé et qu'il a développé depuis son aboutissement riche et complexe. L'orge maltée et l'eau constituent la base aromatique de ce joyau gourmand de Dalmore.

Beaucoup de ses magnifiques facettes lui viennent en grande partie du fût où il a passé sa longue période de maturation. Il puise les raisins secs et les fines épices dans le fût de sherry. Entièrement sans fumée, ce whisky caresse élégamment votre palais. Sa couleur foncée est exclusivement due à l'influence du fût : il n'a pas été coloré.

Un chef-d'œuvre équilibré et velouté qui vous procure un sentiment de vie incomparable. Complétez votre belle collection avec ce whisky premium présenté dans sa boîte métallique décorative. Il n'existe que 275 bouteilles de cette édition. Emparez‑vous vite de la vôtre.

The Dalmore (Highlands, Northern Highlands)

Fondée en 1839, la distillerie est située directement sur les rives du Cromarty Firth et est connue non seulement pour sa tête de cerf distinctive sur les bouteilles, mais aussi pour l'utilisation de fûts de sherry. Les anciens single malts Dalmore sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de whisky.

Style Maison : Aromatique, corsé, souvent avec des notes de tabac à pipe et de fruits secs. Idéal en digestif.

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