Dalmore 2003/2024 - 21 ans 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #14736 Symingtons Choice (Signatory)
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Notes de dégustation
Nez : marmelade d’orange, cerises noires, malt et une touche de chocolat noir, souligné par des noix grillées et un tabac fin.
Bouche : pleine et ample, aux notes intenses de sherry, figues séchées, noisettes, poudre de cacao et une pointe d’épices de chêne.
Finale : longue, sur fruits noirs, feuilles de tabac, malt grillé et une légère amertume d’écorce de cacao.
Description
Avec une belle dose de finesse, ce Single Malt Whisky premium en brut de fût offre le plaisir exclusif de Signatory Vintage, directement dans votre verre.
Remontez aux origines de Dalmore en 2003 avec ce Single Malt. Distillé cette année-là, ce whisky raffiné a, depuis, développé sa perfection tout en nuances. Savourez son harmonie aromatique gourmande, née de l’orge maltée et de l’eau.
La longue maturation dans un fût soigneusement sélectionné lui a également légué de superbes facettes. Il puise du fût de sherry des raisins secs noirs et de fines épices. Le Dalmore n’est pas tourbé. Sa robe sombre provient exclusivement de l’influence du bois : il n’a pas été coloré.
Par son origine et sa souplesse, ce Dalmore de 21 ans distille un art de vivre inégalable et déploie un charme très personnel. Ce flacon premium d’exception, présenté dans une boîte métallique décorative, rehausse clairement votre collection de spiritueux. Affirmez votre sélection. Il n’existe que 199 bouteilles de ce whisky. Agissez vite avant que ce délicieux nectar ne disparaisse.
Détails
| Marque | Dalmore |
|---|---|
| Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Dalmore |
| Emballage | Boîte en métal |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Hogshead |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2003 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Cask Strength Collection |
| Teinte | Terre cuite |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Sherry de Premier Remplissage , Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 21 ans |
| Date de mise en bouteille | 11.11.2024 |
| Date de distillation | 22.10.2003 |
| Numéro du fût | 14736 |
| Nombre de bouteilles | 199 |
Fabricant
The Dalmore (Highlands, Northern Highlands)
Fondée en 1839, la distillerie est située directement sur les rives du Cromarty Firth et est connue non seulement pour sa tête de cerf distinctive sur les bouteilles, mais aussi pour l'utilisation de fûts de sherry. Les anciens single malts Dalmore sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de whisky.
Style Maison : Aromatique, corsé, souvent avec des notes de tabac à pipe et de fruits secs. Idéal en digestif.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
