Dailuaine 2007/2024 Calvados Hogshead Finish No. 07062 Single Cask (Berry Bros. & Rudd)
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Notes de dégustation
Nez : Pommes croquantes, poires et fleurs parfumées, le tout souligné par des notes marquées de calvados.
Bouche : Intense et gourmande, avec des épices, du miel et un gâteau aux pommes tout juste sorti du four, rehaussé de cannelle et de clou de girofle.
Finale : Les impressions précédentes persistent longuement en bouche et se voient complétées d'une légère touche de fumée de bois.
Description
Savourez avec le Dailuaine 2007/2024 Calvados Hogshead Finish No. 07062 Single Cask un délicieux single malt de la Speyside écossaise, présenté dans un élégant emballage cadeau. La Speyside est d'ailleurs la région de l'Écosse qui compte la plus forte densité de distilleries.
Pourquoi ce whisky est si apprécié
Les ingrédients de base de ce single malt sont naturellement le malt d'orge et l'eau. Le Dailuaine vous offre un whisky peu tourbé. Les arômes se révèlent agréablement intenses et déploient tout leur potentiel à 55,8% vol.
Rien n'a été ajouté à ce whisky. Sa couleur intense provient uniquement de l'élevage en fût. Vous tenez entre les mains un millésime 2007, embouteillé en 2024.
Ce Speyside a été choisi et embouteillé par l'embouteilleur indépendant Berry Bros. & Rudd. Ici, vous obtenez peut‑être une réponse plus sincère à ce qui fait l'âme du Dailuaine. Étant donné qu'il s'agit d'une édition single cask, le nombre de bouteilles est très limité. Cette expression ne compte que 246 exemplaires. Face à une telle rareté, mieux vaut agir sans tarder. Levez maintenant le voile sur le fût 07062.
Comment le déguster pour en tirer le meilleur
Les arômes s'expriment au mieux lorsqu'on déguste le whisky pur. N'hésitez toutefois pas à ajouter quelques gouttes d'eau : il le supporte très bien et vous révélerez de nouvelles facettes. Mariage ? Anniversaire important ? Jubilé d'entreprise ? Avec ce whisky, vous pourrez célébrer dignement.
Détails
| Marque | Dailuaine |
|---|---|
| Adresse | Richards Walford SARL, 33 Avenue Auguste Ferret, 33110 Le Bouscat, France |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Dailuaine |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Berry Bros. & Rudd |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Hogshead |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2007 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Single Cask |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Légèrement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Calvados |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Date de mise en bouteille | 2024 |
| Date de distillation | 2007 |
| Numéro du fût | 07062 |
| Nombre de bouteilles | 246 |
Fabricant
Dailuaine
Fondée en 1852, la distillerie Dailuaine possède une histoire riche, comprenant une fusion avec Talisker et une acquisition par Diageo. La distillerie est située entre Ben Rinnes et la Spey, près d'Aberlour. Environ 5,2 millions de litres de whisky y sont produits chaque année, dont seulement environ 2% sont embouteillés en Single Malt. La distillerie utilise des fûts de Sherry usagés pour ses Single Malts et des fûts de Bourbon usagés pour les malts destinés aux Blends.
Style de la Maison : Très fruité, avec des notes de vanille sucrée et de malt, délicatement noisette.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
