Cragganmore Distillers Edition 2022

Nez: Doux et complexe. Belles douceurs, arômes de vin et délicieuses notes fruitées. Y a-t-il même une touche de fumée ?

Bouche: Ferme et légèrement huileuse en texture. Initialement douce et soyeuse, avec des nuances juteuses de vin et de fruits. Suit une belle épice boisée et une légère note fumée.

Finale: De longueur moyenne, pétillante et sèche. Avec de la vanille, du cacao et du chêne. Toujours agréablement épicée.

Couleur or ambré dans le verre, le parfum de fruits sucrés et une touche de fumée – avec le Cragganmore Distillers Edition 2022, vous découvrirez la fascinante complexité d'un malt de Speyside habilement affiné. Cette édition spéciale acquiert une dimension supplémentaire de profondeur et de fruité grâce à la seconde maturation en fûts de vin de Porto en chêne américain.

L'art de la double maturation

Le maître distillateur de Cragganmore choisit pour cette Distillers Edition uniquement des fûts sélectionnés, qui sont affinés après leur première maturation en fûts de vin de Porto en chêne américain. Ce processus de maturation supplémentaire enrichit le caractère déjà élégant du whisky et lui confère des notes juteuses de vin et de fruits. La distillerie des Highlands de Ballindalloch, dans le Banffshire, crée ainsi un dialogue harmonieux entre les notes de base maltées et les influences fruitées du Porto. Avec 40% vol., ce single malt se présente à une force agréablement accessible.

Une expérience gustative d'une complexité remarquable

Dans le verre, le whisky se distingue par sa teinte dorée ocre attrayante. Sa palette aromatique riche révèle une douceur douce, des arômes de vin et de délicieuses notes fruitées, soulignées par une fine note fumée. En bouche, il se montre ferme et légèrement huileux avec un bel équilibre entre des notes de fruits juteux et des arômes boisés épicés. La finale de longueur moyenne impressionne avec des notes marquantes de vanille, de cacao et de chêne et une agréable finale sèche. La combinaison de fruits et de fine fumée fait de ce whisky une expérience de dégustation particulière pour les connaisseurs et les explorateurs.

Offrez-vous un moment de calme et découvrez la personnalité complexe de ce single malt de Speyside exceptionnel. La Cragganmore Distillers Edition 2022 est le choix parfait pour une soirée de dégustation ou comme cadeau apprécié pour les amateurs de whisky.

Cragganmore (Highlands, Speyside)

Dans un creux entre Aberlour et Grantown-on-Spey, sur les cours supérieurs de la rivière Spey, vous trouverez la distillerie Cragganmore.

Bien que Cragganmore fasse partie des six premiers Classic Malts, il n'a toujours pas obtenu la reconnaissance qu'il mérite. Non seulement le single malt régulier, mais aussi de nombreuses éditions spéciales témoignent de la complexité et de la grande qualité de ce whisky.

La distillerie, construite en 1970, utilise une eau relativement dure et, avec ses alambics de forme relativement plate, contribue à une complexité agréable. Des notes de xérès prononcées dans certaines expressions complètent le profil global.

Style Maison : Aromatique, lourd et très fruité, plutôt sec. Idéal en digestif.

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