Chichibu 2013/2022 - 8 ans Single Wine Cask No. 9664 Collection Antipodes

Nez : Puissant et vivant, avec des cerises noires, des mûres et des dattes juteuses.

Bouche : Complexe et intense, avec des baies sauvages foncées et sucrées, des fruits secs moelleux et des fruits à chair claire. Biscuits d'avoine légèrement sucrés et une touche de caramel en arrière-plan.

Finale : Complexe, sur des fruits noirs.

Nous vous proposons ici un Single Malt Cask Strength de Chichibu, d'une grande qualité.

L'âge de huit ans n'est bien sûr pas une garantie de bon goût, mais cette création raffinée va tout simplement vous ravir. Le malt d'orge et l'eau constituent la base aromatique de ce chef-d'œuvre de dégustation signé Chichibu.

La longue maturation dans le fût sélectionné a également révélé de belles facettes. Ce whisky affiche sa couleur : rien n'a été retouché — la teinte foncée est entièrement due à la maturation en fût, de façon naturelle.

Grâce à son origine et à sa souplesse, le Chichibu âgé de huit ans transmet un sentiment de vie incomparable et dégage un charme très particulier. Investissez dès maintenant dans votre collection de spiritueux haut de gamme avec cette création unique présentée dans un élégant coffret cadeau. Ça en vaut la peine. Il n'existe que 263 bouteilles de cette édition. Face à un tirage aussi restreint, mieux vaut agir sans tarder.

Distillerie Chichibu (Japon)

Les whiskys de la distillerie Chichibu sont fruités et parfaitement équilibrés. La distillerie produit des styles très différents, du très tourbé au non tourbé, en utilisant une grande variété de types de fûts.

À Chichibu, l'accent est mis sur la durabilité et la production locale. La distillerie exploite son propre petit moulin, un mash tun, des washbacks en chêne Mizunara japonais et deux alambics en cuivre fabriqués par Forsyths à Elgin, en Écosse. Ils disposent également de leur propre aire de maltage, et Chichibu a envoyé ses employés en Écosse pour une formation spéciale.

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