Bruichladdich 29 ans Edition 10.1 Black Art

Nez : Chaud et accueillant, il s'ouvre sur une note fruitée lumineuse. Le chêne grillé parfumé apporte des pralinés au chocolat, du cèdre, du cuir et des nuances subtiles de clou de girofle et de muscade, avant de laisser place à des notes de confiture d'abricots, de melons mûrs, de cerises noires et de cassis. Un léger zeste d'agrumes — écorce de citron — et des groseilles à maquereau enrobées de miel apparaissent, avec des touches florales délicates de géranium et de chèvrefeuille, équilibrées par un soupçon d'iode et de cuir.

Bouche : Des notes de sucre à confiture, biscuits gingembre-noisette et gâteau meringué au citron précèdent la confiture d'abricots sucrée et la pâte d'amande. Le chêne toasté apporte des nuances douces de chocolat et de vanille, merveilleusement complétées par des fruits sirupeux, des raisins secs, des prunes et du melon. Avec le temps, l'iode et la noix de coco râpée émergent dans un superbe jeu avec une subtile épice de chêne, un gingembre à la fois piquant et fruité et de la cannelle fraîchement moulue. La texture veloutée, la profondeur et l'équilibre de ce Single Malt glissent sur le palais.

Finale : Le final est marqué par un caramel doux, tandis que des fruits rouges mûrs, un tabac subtil et une pointe de gingembre persistent.

Bruichladdich 29 ans Édition 10.1 Black Art est un Single Malt d'Écosse, de la région d'Islay. Ce Bruichladdich a été embouteillé à 45,1 % vol. La durée de maturation est de 29 ans. Le Single Malt n'est pas filtré à froid. Le Bruichladdich 29 ans Édition 10.1 Black Art n'est pas fumé.

Remarque : limité à une bouteille maximum par ménage.

Bruichladdich (Islay)

Bruichladdich était, il y a quelques années, la distillerie la plus à l'ouest de l'île d'Islay, grâce à son emplacement sur la rive nord du Loch Indaal, une crique côtière profonde sur la côte ouest. Seule la distillerie Kilchoman, fondée en 2005, se trouve à quelques kilomètres plus à l'ouest. La distillerie Bowmore vous salue depuis la rive sud opposée.

Les whiskies embouteillés sous le nom de Bruichladdich ont un caractère très céréalier et fruité. Sous Port Charlotte, la distillerie Bruichladdich remplit ses single malts fortement tourbés. Bruichladdich met en avant son esprit d'expérimentation avec les versions extrêmement tourbées d'Octomore.

Style Bruichladdich : Corps moyen, céréalier, épicé, légèrement salé. Parfait en apéritif.

Style Port Charlotte : Fortement tourbé, goudron, sel et malt doux.

Style Octomore : Extrêmement tourbé, saveurs maritimes prononcées, complexe, céréalier.

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