Braeval 2014/2023 - 8 ans Bourbon Cask No. 9900254 Germany exclusive Benchmark (Murray McDavid)

Nez : Des notes de pâtisserie beurrée se mêlent à des pommes, poires et nectarines juteuses. On trouve aussi des amandes et des noix.

Bouche : Un crumble aux pommes tout juste sorti du four s'harmonise avec le malt d'orge frais et des abricots mûrs.

Finale : Longue et persistante, avec une douce présence de chêne, de vanille et d'épices sucrées.

Saisissez sans tarder l'occasion de déguster ce délicieux single malt de la Speyside écossaise, présenté dans un coffret cadeau élégant. La Speyside fait bien partie des Highlands, mais avec son style fin et élégamment floral, les distilleries le long du Spey se distinguent au point que la Speyside est considérée comme une région de whisky à part entière.

La fabrication du whisky

Ce whisky est issu d'orge maltée et d'eau. Le Braeval est un whisky non tourbé. Ses arômes s'expriment de façon splendide et intense et libèrent tout leur potentiel à 56,8 % vol.

Vous aimerez la vanille et le caramel sucré que le spiritueux a puisés dans le fût de bourbon.

Le Braeval affiche une belle robe, sans aucun ajout — la teinte dorée provient naturellement de la maturation en fût. L'année 2014 a été généreuse pour la distillerie, surtout quand on déguste cette mise en bouteille millésimée. Il a été embouteillé en 2023, après une maturation de belle durée de huit ans. C'est ce long contact avec le bois qui a permis au Braeval de développer des arômes si variés.

Ce Braeval n'est pas une sortie officielle de la distillerie : il a été sélectionné et embouteillé par Murray McDavid. Découvrez l'interprétation savoureuse de Murray McDavid du Braeval. En raison de sa qualité particulière, le fût n° 9900254 a été mis en bouteille séparément. Cette édition est limitée à 286 bouteilles. Saisissez-le maintenant avant que ce délicieux nectar ne disparaisse. Convainquez-vous vous-même de la qualité supérieure du fût n° 9900254.

Comment déguster au mieux votre whisky

Il vaut vraiment la peine de déguster ce merveilleux nectar pur, c'est ainsi que son véritable caractère se révèle. Au vu de son degré élevé, vous pouvez toutefois l'allonger avec quelques gouttes d'eau. Cela modifie le profil aromatique — osez l'expérience ! Le Braeval vous le rendra en révélant de nombreux arômes habituellement dissimulés. À vous maintenant : commandez ce délicieux liquide chez vous et offrez-vous de beaux moments de dégustation.

Braeval (Braes of Glenlivet), Speyside

Le whisky de Braeval est généralement un whisky de malt très léger et floral, caractérisé par une douceur mielleuse associée à un subtil piquant. Braeval est situé à une altitude de 355m et est actuellement (en date de 2019) la distillerie la plus élevée d'Écosse. Si vous recherchez des single malts de la distillerie, vous devrez vous tourner vers les embouteilleurs indépendants.

Style Maison : Léger et floral, un malt classique de Speyside.

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