Braeval 2013/2023 - 10 ans Single Cask (Hart Brothers)

Nez : Notes épicées et fruitées avec des fruits tels que l'abricot, la nectarine et la poire. Complété par des notes miellées et une pointe de bruyère.

Bouche : Souple et pleine, avec une épice marquée, notamment du poivre. Fruits clairs et une légère douceur de miel et de caramel.

Finale : De longueur moyenne à longue avec des notes persistantes de chêne et de bois, accompagnées d'une douceur crémeuse et d'une pointe d'herbes.

Le choix du fût décide souvent du chemin qu'emprunte un distillat – et ce Braeval de dix ans, millésime 2013 illustre avec force comment l'élégance de la Speyside se déploie dans un single cask. Hart Brothers, maîtres du choix des fûts depuis 1964, présente ici un single malt non filtré à la force du fût à 58,6 % vol., qui porte la signature caractéristique de la distillerie Braeval.

Speyside dans sa forme la plus pure

Nez

Dans une robe jaune paille, ce single cask dévoile des arômes fruités d'abricot, de nectarine et de poire. Des notes épicées s'harmonisent avec des accents mielés et une pointe de bruyère.

Bouche

En bouche, la structure est douce et voluptueuse, marquée par une nette épice poivrée ; les fruits lumineux et une douceur crémeuse de caramel viennent compléter le profil gustatif.

Finale

La finale, de mi-longueur à longue, séduit par des notes persistantes de chêne et de bois.

Rareté triée à la main depuis Glasgow

Hart Brothers incarne une qualité sans compromis : chaque fût est vérifié personnellement pour répondre aux exigences les plus élevées. Cet embouteillage single cask de janvier 2023 représente presque soixante ans d'expertise dans le choix de malts d'exception. Sans coloration et non filtré à froid, ce Braeval se présente dans sa forme la plus authentique. L'étui vert foncé, l'étiquette crème et le blason traditionnel soulignent la valeur de cet embouteillage d'exception.

Procurez-vous cette rareté single cask et découvrez le whisky de la Speyside sous sa forme la plus concentrée – un distillat qui réunit tradition et savoir-faire dans chaque goutte.

Braeval (Braes of Glenlivet), Speyside

Le whisky de Braeval est généralement un whisky de malt très léger et floral, caractérisé par une douceur mielleuse associée à un subtil piquant. Braeval est situé à une altitude de 355m et est actuellement (en date de 2019) la distillerie la plus élevée d'Écosse. Si vous recherchez des single malts de la distillerie, vous devrez vous tourner vers les embouteilleurs indépendants.

Style Maison : Léger et floral, un malt classique de Speyside.

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