Braeval 2010/2026 - 16 ans First Fill White Port Barrique #3947 Soho Selection (Milroys)

Nez : Des notes sucrées de pomme caramélisée et de toffee, accompagnées d’un gingembre épicé et d’une profondeur torréfiée rappelant les grains de café.

Bouche : Onctueux et sucré, avec du sucre brûlé et de la pomme, relevés par un gingembre épicé et une touche discrète d’épices de café.

Finale : Longue en bouche, avec un gingembre épicé et une note torréfiée de café qui vient équilibrer harmonieusement la douceur.

Il existe des single malts qui se révèlent entièrement dès la première gorgée… et d’autres qui se déploient couche après couche. Ce Braeval appartient sans conteste à la seconde catégorie. Seize ans de vieillissement en fût de Porto blanc de premier remplissage ont transformé le caractère typiquement léger et floral de la distillerie Braeval en quelque chose d’inattendu : un whisky crémeux, aux arômes de dessert, doté de profondeur et de complexité.

Un tiramisu en bouteille : l’effet du fût de Porto blanc

Dans le verre, le whisky brille d’un or ambré profond. Au nez, il s’ouvre sur des notes de pomme caramélisée, de toffee et de gingembre épicé, sous-tendues par une profondeur torréfiée rappelant les grains de café. En bouche, la magie de ce vieillissement se révèle : une douceur crémeuse, du sucre brûlé et de la pomme rencontrent une subtile épice de café. La finale est longue, épicée et torréfiée. Pas de fumée, pas de tourbe, mais bien une complexité purement dessert. L’étiquette, avec son fond crème, la typographie Milroy’s bleu foncé et la bande rouge en accent, souligne le caractère élégant de cette mise en bouteille.

313 bouteilles, une histoire depuis 1964

Depuis 1964, Milroy’s se consacre à la découverte de spiritueux exceptionnels. La Soho Selection incarne leur promesse : des choix de fûts audacieux, des prix équitables et un vrai plaisir de découverte. Ce Braeval 2010/2026, issu du fût unique n°3947, est non filtré à froid et sans ajout de colorant. À cinquante-six virgule neuf pour cent de volume, il déploie toute sa puissance dans le verre. Seulement 313 bouteilles ont été produites. Dégustez-le pur ou avec une touche d’eau pour libérer pleinement ses arômes de dessert. Idéal pour ceux qui apprécient la douceur et l’épice réunies dans un seul verre.

Offrez-vous dès maintenant l’une de ces 313 bouteilles avant que cette édition rare ne soit épuisée.

Braeval (Braes of Glenlivet), Speyside

Le whisky de Braeval est généralement un whisky de malt très léger et floral, caractérisé par une douceur mielleuse associée à un subtil piquant. Braeval est situé à une altitude de 355m et est actuellement (en date de 2019) la distillerie la plus élevée d'Écosse. Si vous recherchez des single malts de la distillerie, vous devrez vous tourner vers les embouteilleurs indépendants.

Style Maison : Léger et floral, un malt classique de Speyside.

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