Brackla 2014/2025 The Wolf Pedro Ximénez Cask Finish #9346565 (Duncan Taylor)

Nez : Arômes intenses de toffee façon Snickers, de noix grillées et de fruits secs, accompagnés de notes de massepain et de chocolat noir.

Bouche : Au palais, chocolat noir, figues et sucre muscovado, arrondis par de la cannelle et une élégante douceur sherry.

Finale : Finale longue et veloutée, aux notes épicées de cannelle et de bois, harmonieusement portée par une douceur fruitée de sherry.

Vous cherchez un whisky avec du caractère et une histoire ? Alors ce Royal Brackla millésime 2014 va vous séduire – un Single Malt des Highlands, affiné en fût de Pedro Ximénez.

Highlands & Pedro Ximénez

Ce Single Malt Scotch Whisky de la distillerie Royal Brackla a été distillé en 2014 dans les Highlands et embouteillé en 2025 en fût unique par Duncan Taylor. Il a bénéficié d’une finition en fût de Pedro Ximénez qui souligne intensément son caractère de fruits secs et d’épices. Dans le verre, le whisky arbore une teinte miellée. L’étiquette de l’embouteillage The Wolf mise sur un fond noir aux ornements dorés évoquant des branches et une scène forestière féerique relevée d’un accent rouge – un style qui attire le regard dans votre bar. Embouteillé à un degré solide de 55,4 % vol, naturellement sans filtration à froid et sans colorant. Au total, il n’existe que 252 bouteilles issues de ce seul fût – une édition à vous assurer tant qu’elle est disponible.

Palette aromatique

Dans le verre s’épanouit un jeu aromatique intense : toffee façon Snickers, noix grillées et fruits secs rencontrent des notes de massepain, de chocolat noir, de figues et de sucre muscovado, relevées par de la cannelle et une élégante douceur de Pedro Ximénez. La finale est longue et veloutée, avec des accents épicés de cannelle et de bois, portés par une douceur fruitée de sherry. Quelques gouttes d’eau peuvent encore ouvrir les notes sucrées et épicées.

Assurez-vous dès maintenant ce Royal Brackla 2014/2025 The Wolf Pedro Ximénez Cask Finish #9346565 et vivez une expérience Highlands intense dans le verre.

Royal Brackla (Highlands, Nord)

Royal Brackla est situé à l'est d'Inverness dans les Highlands du nord. Différents auteurs attribuent la distillerie soit à la Speyside, soit aux Highlands. Sous la société mère, Bacardi (Dewars & Sons), le malt était principalement utilisé pour les whiskies écossais mélangés. Lentement, Royal Brackla attire de plus en plus l'attention en tant que single malt whisky.

Style Maison : Les single malts de cette distillerie sont généralement fruités et légers en goût. La finale est plutôt sèche et poivrée.

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