Blair Athol 2011/2025 - 14 ans 1st Fill Ruby Port Hogshead Cask #4 Cask Strength Collection (Signatory)
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Notes de dégustation
Nez: Des fruits rouges vifs – framboise, cerise – mêlés à des fruits à coque grillés, du malt et une pincée de cannelle.
Bouche: Une explosion de fruits rouges et de chocolat noir, soutenue par une douce note de porto et une touche poivrée.
Finale: Longue, sur des tanins secs du chêne, des épices pâtissières et une pointe de cacao.
Description
Vous recherchez un Highland Single Malt à l’intensité fruitée hors norme ? Ce Blair Athol de 2011 a passé 14 ans dans un hogshead de Ruby Port en premier remplissage, développant une complexité impressionnante. Sa robe couleur miel se présente dans l’élégant étui métallique noir de Signatory Vintage — un bel objet pour tout amateur de whisky.
Porto et caractère Highland
Le hogshead de Ruby Port (premier remplissage) insuffle une profondeur fruitée remarquable.
Notes de dégustation
Nez : framboises et cerises vibrantes, noisettes grillées, malt chaleureux, avec une touche délicate de cannelle.
Bouche : explosion de fruits rouges et de chocolat noir, portée par la douceur caractéristique du porto ; la mise en bouteille non filtrée à 57,2 % vol. préserve chaque nuance aromatique.
Finale : longue et précise, tanins de chêne secs, souffle de cacao.
Rareté limitée des Highlands
Avec seulement 307 bouteilles, cette édition compte parmi les Single Cask les plus recherchées de Signatory Vintage. Distillé le 30 septembre 2011 et embouteillé le 3 octobre 2025 — une maturation d’exactement 14 ans. Sa couleur miel naturelle et l’absence de filtration à froid soulignent la maîtrise artisanale de cette rareté des Highlands. Dégustez-la pure ou avec une goutte d’eau pour déployer pleinement les arômes de porto.
Réservez dès maintenant cette édition limitée et vivez l’harmonie parfaite entre tradition des Highlands et élégance du porto !
Détails
| Marque | Blair Athol |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Blair Athol |
| Emballage | Boîte en métal |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Hogshead |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2011 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Cask Strength Collection |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Porto , Porto Ruby |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 14 ans |
| Date de mise en bouteille | 03.10.2025 |
| Date de distillation | 30.09.2011 |
| Numéro du fût | 4 |
| Nombre de bouteilles | 307 |
Fabricant
Blair Athol (Highlands)
La distillerie Blair Athol (signifiant : Marécage d'Athol) produit du whisky dans les Highlands écossais depuis 1798. Ce qui caractérise Blair Athol, c'est l'influence marquée du sherry combinée à un corps relativement léger. Les whiskies sont généralement épicés et présentent des arômes de noix.
Style de la Maison : Léger, noiseté, souvent avec l'influence de fûts de sherry.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
