Blair Athol 2011 - 12 ans Marsala Cask Finish No. 4011 Pintail (The Whisky Cellar)
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Notes de dégustation
Nez : fruits mûrs du verger et accents mentholés se mêlent à des fruits exotiques et des épices.
Bouche : des pommes rouges croquantes évoluent vers des notes de kirsch-menthol, de bonbons gélifiés et de dattes indiennes sucrées. En arrière-plan apparaissent du chêne épicé et des tonalités piquantes de poivre blanc.
Finale : l'impression reste de longueur moyenne en bouche et s'estompe agréablement.
Description
Découvrez avec le Blair Athol 2011 Marsala Cask Finish No. 4011 Pintail, âgé de 12 ans, un excellent single malt issu des vastes Highlands. Les whiskys des Highlands sont généralement considérés comme épicés, puissants et complexes.
Le whisky, en pratique
Ce délicieux whisky est issu d'orge maltée et d'eau. Entièrement sans tourbe, il caresse le palais. Un respectable 46,9 % vol. lui confère le caractère plein en bouche de ce spiritueux.
Parmi ses arômes figurent une vanille douce et des toffees onctueux issus du fût de bourbon.
Aucune coloration caramel n'a été ajoutée. La teinte noble est entièrement naturelle. Il s'agit d'une édition millésimée de 2011. La période de vieillissement a donc été de solides 12 ans. Ce temps passé en fût de chêne apporte les arômes équilibrés de cette mise en bouteille.
Ce whisky n'a pas été mis en bouteille par Blair Athol mais par l'indie bottler The Whisky Cellar. Une fois de plus, The Whisky Cellar a démontré son talent dans le choix du fût. Étant donné qu'il s'agit d'une mise en fût unique, le nombre de bouteilles est fortement limité. Il n'existe que 272 bouteilles de ce whisky. Avec une quantité si réduite, mieux vaut saisir votre chance. Convainquez-vous vous-même de la qualité supérieure du fût numéro 4011.
L'accord parfait pour ce Blair Athol
Ce single malt mérite d'être dégusté pur. À vous maintenant : commandez ce délicieux nectar et offrez-vous de beaux moments de dégustation.
Détails
| Marque | Blair Athol |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Blair Athol |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | The Whisky Cellar |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2011 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Pintail |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Marsala , Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
| Date de distillation | 2011 |
| Numéro du fût | 4011 |
| Nombre de bouteilles | 272 |
Fabricant
Blair Athol (Highlands)
La distillerie Blair Athol (signifiant : Marécage d'Athol) produit du whisky dans les Highlands écossais depuis 1798. Ce qui caractérise Blair Athol, c'est l'influence marquée du sherry combinée à un corps relativement léger. Les whiskies sont généralement épicés et présentent des arômes de noix.
Style de la Maison : Léger, noiseté, souvent avec l'influence de fûts de sherry.
» En savoir plus sur Blair Athol
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
