Blair Athol 2006/2025 - 18 ans PX Sherry Hogshead #40246 (The Single Malts of Scotland)
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Notes de dégustation
Nez: Intensité aromatique sur des notes de xérès doux et de raisins secs, accompagnées d’épices légères et d’une touche de miel.
Bouche: Douceur concentrée de fruits de xérès et de malt, soutenue par des épices de chêne et une touche de chocolat noir. Le tout rehaussé d’un accent de noix.
Finale: Longue persistance sur le xérès doux, accompagnée de tanins discrets, de noix et d’épices.
Description
Ce Blair Athol distillé en 2006 marie 18 ans de maturation patiente à la douceur intense d’un hogshead de xérès Pedro Ximénez. Ce single malt cuivré des Highlands écossais se présente dans un étui élégant orné d’un motif traditionnel de la distillerie — un vrai régal pour les yeux des connaisseurs.
Un trésor rare de Pitlochry
Ce single malt d’exception vient du pittoresque Perthshire et a été distillé le 2 août 2006. Mis en bouteille le 24 avril 2025, le fût n°40246 n’a livré que 270 bouteilles — une véritable rareté pour collectionneurs. La distillerie Blair Athol est réputée pour ses arômes noisettés et maltés, ici harmonieusement mariés à l’empreinte du xérès. Sans filtration à froid ni colorant ajouté, embouteillé à 47,6% vol., l’éventail aromatique s’exprime sans fard.
PX à son meilleur
Le profil aromatique intense séduit par des notes de xérès doux et de raisins secs, tandis qu’en bouche la douceur concentrée des fruits de xérès et du malt domine. Des épices de chêne et des accents de chocolat noir confèrent à ce whisky ample une complexité singulière. La finale longue, sur les noix et le xérès, signe un moment harmonieux pour un verre d’exception.
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Détails
| Marque | Blair Athol |
|---|---|
| Adresse | Elixir Distillers Ltd., Invalidenstr. 124, 10115 Berlin, Germany |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Blair Athol |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | The Single Malts of Scotland |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Hogshead |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2006 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 18 ans |
| Date de mise en bouteille | 24.04.2025 |
| Date de distillation | 02.08.2006 |
| Numéro du fût | 40246 |
| Nombre de bouteilles | 270 |
Fabricant
Blair Athol (Highlands)
La distillerie Blair Athol (signifiant : Marécage d'Athol) produit du whisky dans les Highlands écossais depuis 1798. Ce qui caractérise Blair Athol, c'est l'influence marquée du sherry combinée à un corps relativement léger. Les whiskies sont généralement épicés et présentent des arômes de noix.
Style de la Maison : Léger, noiseté, souvent avec l'influence de fûts de sherry.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
