Votre voyage de saveurs dans les Highlands
Blair Athol 12 ans (Flora and Fauna)
En stock. Délai de livraison : 2-3 jours ouvrés.*
Notes de dégustation
Nez : Un bel accord de fruits fins et d’épices.
Bouche : Dans la lignée du nez, avec en plus du chocolat et du caramel.
Finale : Douce, agréable et persistante.
Description
Le Blair Athol 12 ans provient de la distillerie éponyme Blair Athol – Moor of Athol – située dans les Highlands. Elle se niche au cœur du paisible bourg de Pitlochry.
Le style maison est généralement noisetté et épicé, avec des notes de pain d’épices et de sablés au beurre. Sa robe soutenue, tirant sur l’orange foncé, miroite avec un éclat soyeux dans le verre. À l’ouverture de la bouteille élégamment dessinée, un whisky au parfum envoûtant coule dans le verre. Les arômes pâtissiers déjà cités s’expriment avec intensité, soutenus par de la citronnelle et une touche de thé Assam. Sa texture soyeuse et souple s’accorde à merveille avec la douceur. En bouche, ils persistent et s’épanouissent en un bouquet ample. La finale apporte une sensation douce d’épices, un peu de bois et une sucrosité équilibrée.
Le Blair Athol 12 ans fait partie de la série Flora and Fauna, une collection de whiskies de la maison Diageo ne regroupant que des distilleries triées sur le volet. À l’origine, ces malts étaient destinés aux blends. Leur disponibilité en single malt, en embouteillage propriétaire, a donc fait figure de petite sensation.
Détails
| Marque | Blair Athol |
|---|---|
| Adresse | DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, NL |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Blair Athol |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Flora and Fauna |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
Fabricant
Blair Athol (Highlands)
La distillerie Blair Athol (signifiant : Marécage d'Athol) produit du whisky dans les Highlands écossais depuis 1798. Ce qui caractérise Blair Athol, c'est l'influence marquée du sherry combinée à un corps relativement léger. Les whiskies sont généralement épicés et présentent des arômes de noix.
Style de la Maison : Léger, noiseté, souvent avec l'influence de fûts de sherry.
» En savoir plus sur Blair Athol
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
