Merveille fruitée des Highlands
Ben Nevis 2012/2023 - 10 ans 1st Fill Ruby Port Finish Barriques #335+106 (whic Amazing Whiskies Ep. 22)
Actuellement non disponible. Nous nous ferons un plaisir de vous en informer par e-mail.
Notes de dégustation
Nez : Merveilleusement fruité, avec des groseilles rouges et noires. S'y ajoutent des cerises juteuses et le parfum de bois dur humide.
Bouche : Une sensation en bouche agréablement onctueuse et la force de fût de 58,3% Vol. ouvrent la voie à des raisins secs sucrés et des dattes séchées nappées de miel. Le chocolat noir, le cacao amer et une piquante note poivrée offrent un contrepoint captivant. Un fin anis étoilé et une cannelle noble achèvent l'expérience gustative.
Finale : De longueur moyenne, sur des bonbons crémeux, de la réglisse fraîche, des figues séchées et des fruits rouges.
Description
Aimez-vous la saveur des fruits secs tendrement sucrés, du chocolat noir et des épices nobles ? Êtes-vous amateur des embouteillages rares à une force de fût affirmée ? Alors vous avez maintenant l'occasion de découvrir votre nouveau whisky préféré !
La distillerie Ben Nevis, située dans un décor pittoresque, exporte une grande partie de sa production vers le Japon et alimente là-bas les fûts de la marque premium Nikka Whisky. Pour cette raison, Ben Nevis est très rare en Europe. Parmi les connaisseurs, Ben Nevis est considéré comme un secret sec et épicé et est fortement recherché.
Nous sommes d'autant plus heureux d'avoir pu sécuriser pour vous 583 bouteilles provenant de deux barriques 1st Fill Ruby Port encore actives.
Les barriques Ruby Port confèrent à cette superbe expression des notes intenses de fruits rouges, de fruits secs et de chocolat noir. Au nez, on découvre aussi de remarquables touches d'anis raffiné et de cannelle parfumée, de beaux exemples du style maison de cette distillerie highlandaise passionnante.
L'imposante force de fût de 58,3% Vol. apporte au whisky une pointe de piquant poivrée, parfaitement intégrée après 10 ans de maturation. En ajoutant quelques gouttes d'eau à ce single malt puissant, il révèle encore davantage son caractère fruité. Vous pourrez également percevoir de délicates notes de bois de santal et de menthe.
Comme il sied à un whisky de cette qualité, il est mis en bouteille pur et authentique, directement du fût. La filtration à froid a été volontairement écartée et la sublime couleur provient uniquement de la maturation et du finish en fût.
Épisode 22 sur 30
Le Ben Nevis est présenté dans un tube noir arborant le même design d'étiquette que la bouteille elle‑même, le typique Amazing Whiskies Vintage Design. Le tube contient également un sympathique livret au style bande dessinée — parfait pour la collection. C'est esthétique et ça rassemble en plus tous les faits importants sur ce délicieux nectar. Tout en un coup d'œil.
whic dit merci. Les Amazing Whiskies sont 30 merveilleux whiskys pour notre superbe communauté de passionnés. Découvrez le design créatif associé à un plaisir sans contrainte. Ce Ben Nevis de 10 ans issu du fût Ruby Port est un véritable festin pour les sens. Investissez dans votre collection de whiskys avec la délicieuse Episode 22 et assurez‑vous l'une des seulement 583 bouteilles.
Détails
| Marque | Ben Nevis |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Ben Nevis |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | whic |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Barrique |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2012 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Amazing Whiskies |
| Teinte | Terre cuite |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Porto Ruby , Finition Vin de Porto |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 10 ans |
| Date de mise en bouteille | 12.01.2023 |
| Date de distillation | 28.11.2012 |
| Numéro du fût | #335/2012 & #106/2012 |
| Nombre de bouteilles | 583 |
Fabricant

Ben Nevis (Highlands, Ouest)
Ben Nevis est l'un des classiques des single malts des Highlands écossais. Complets, aromatiques et épicés, les single malts de Ben Nevis laissent une forte impression. La distillerie de Fort William, à l'extrémité de l'ancien West Highland Way, appartient désormais au conglomérat japonais Nikka. En conséquence, une partie importante de ses spiritueux et de son whisky de malt trouve son chemin vers l'Extrême-Orient, au grand dam des amateurs de Ben Nevis Single Malt. La distillerie tire son nom du plus haut sommet d'Écosse, le Ben Nevis, qui culmine à 1 344 mètres. C'est à l'ombre de cette montagne que Ben Nevis produit son whisky et accueille les visiteurs dans son centre de visite quelque peu démodé.
Style Maison : Parfumé, très fruité et robuste, avec une touche d'huile de fumée. Idéal pour déguster avec un bon livre.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.