Balmenach 2013/2026 - 12 ans Bourbon Barrel Benchmark (Murray McDavid)
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80,99 €
Notes de dégustation
Nez : Une banane crémeuse rencontre une vanille chaude et une note de chai latte lactée et épicée.
Bouche : Une texture cireuse et douce, avec des céréales adoucies par le miel et une pincée de cannelle.
Finale : Une finition sucrée et maltée, relevée par une fraîcheur citronnée.
Description
Celui qui porte le verre à ses lèvres et perçoit des bananes onctueuses, une vanille chaude et une pointe de chai latte devine immédiatement le soin apporté à ce Single Malt de Speyside. Balmenach fait partie des plus anciennes distilleries de la région – fondée en 1824, son nom, d’origine gaélique, signifie « ferme du milieu » et rappelle les racines agricoles de la culture du whisky écossais. Murray McDavid, reconnu depuis 1994 comme pionnier de l’art de la maturation, a perpétué cette tradition de manière impressionnante avec sa série Benchmark.
Douze ans. Fûts de bourbon premier remplissage. Seulement 725 bouteilles.
Ce Single Malt a reposé de 2013 à 2026 exclusivement dans des fûts de bourbon premier remplissage – des fûts qui libèrent encore toute leur douceur et leurs épices. Le chêne américain enveloppe délicatement l’onctuosité caractéristique de Balmenach et la renforce sans la dominer. Le résultat : un whisky à la couleur ambrée naturelle, non coloré et embouteillé sans filtration à froid. Avec 57,3 % vol. à la force du fût, il se révèle puissant et authentique. L’emballage vert pétrol aux reflets métalliques et l’étiquette Benchmark distinctive soulignent dès le premier regard l’exigence de cette édition limitée.
Onctueux, épicé, avec une touche d’agrumes en finale
Nez : il s’ouvre sur des bananes onctueuses, une vanille subtile et une épice inattendue de chai latte. Bouche : une texture cireuse se déploie, portant des céréales au miel et de la cannelle. Finale : elle reste douce et maltée et se termine sur une note de zeste de citron. Dégusté pur, il révèle toute son intensité – quelques gouttes d’eau libèrent des couches fruitées supplémentaires. Idéal pour ceux qui recherchent l’élégance classique de Speyside allié à la puissance d’un embouteillage à la force du fût.
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Détails
| Marque | Balmenach |
|---|---|
| Adresse | Aceo Europe France SAS, ) R. Jeanne d'Arc, 87290 Chateauponsac, France |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2026 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Balmenach |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Murray McDavid |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2013 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Benchmark |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Bourbon de Premier Remplissage |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
| Nombre de bouteilles | 725 |
Fabricant

Balmenach (Speyside)
La distillerie de whisky Balmenach est située au cœur de la région de la Speyside, entre Grantown-on-Spey et Bridge of Avon. Le whisky single malt de Balmenach est un single malt corsé et épicé, avec des notes florales distinctes. Dans l'ensemble, les sorties de Balmenach sont des whiskies robustes qui se marient bien avec la nourriture. Les versions plus anciennes sont souvent notées pour leurs arômes de bruyère prononcés. Malheureusement, Balmenach est extrêmement rare en tant que single malt. Il est préférable de le chercher parmi les embouteilleurs indépendants.
Style Maison : Floral et épicé avec des notes de bruyère délicates.
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