Balmenach 2008/2026 - 17 ans 1st Fill Oloroso Sherry Butt #3 Cask Strength Collection (Signatory)

Nez: Notes intenses de raisins secs et de figues, accompagnées de chocolat noir et d'une légère écorce d'orange.

Bouche: Riche en saveurs avec des fruits noirs et des noix, complétée par une note épicée et du cuir.

Finale: Finale longue avec une douceur persistante de sherry et une touche d'épices.

Celle ou celui qui recherche l'exceptionnel en dehors des sentiers battus trouvera ici un véritable trésor de la Speyside. Ce Balmenach a vieilli 17 ans exclusivement dans un fût de Sherry Oloroso de première remplissage et se présente dans sa force naturelle de 57,8% vol. La spiritueuse couleur ambre de l'année 2008 montre avec éclat ce qui se passe lorsque la tradition artisanale rencontre une sélection de fûts de premier choix.

Maturation intense en Sherry à la perfection

Le fût de Sherry Oloroso #3 a conféré à ce Single Malt sa profondeur et complexité caractéristiques. Des arômes intenses de raisins secs et de figues se mêlent à du chocolat noir et une fine écorce d'orange pour offrir une expérience olfactive hors du commun. En bouche, des fruits noirs aromatiques et des noix se déploient, accompagnés de notes épicées et d'une élégante nuance cuirée. La longue finale séduit par sa douceur persistante du sherry et une subtile trace d'épices.

Rareté non filtrée du cœur de l'Écosse

Signatory Vintage présente ce Balmenach non refroidi filtré et dans sa couleur naturelle – aussi authentique que la nature l'a créé. Avec seulement 671 bouteilles provenant de ce fût particulier, vous découvrirez un Cask Unique dans sa forme originelle. L'emballage en métal noir avec des accents orange souligne le caractère premium de cette édition limitée. Dégustez-le pur ou avec quelques gouttes d'eau pour libérer pleinement les arômes complexes.

Saisissez cette rareté de la Speyside et découvrez 17 ans d'artisanat écossais en force naturelle !

Balmenach (Speyside)

La distillerie de whisky Balmenach est située au cœur de la région de la Speyside, entre Grantown-on-Spey et Bridge of Avon. Le whisky single malt de Balmenach est un single malt corsé et épicé, avec des notes florales distinctes. Dans l'ensemble, les sorties de Balmenach sont des whiskies robustes qui se marient bien avec la nourriture. Les versions plus anciennes sont souvent notées pour leurs arômes de bruyère prononcés. Malheureusement, Balmenach est extrêmement rare en tant que single malt. Il est préférable de le chercher parmi les embouteilleurs indépendants.

Style Maison : Floral et épicé avec des notes de bruyère délicates. 

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