Balblair 18 ans

Nez: Caramel mou parfumé et poire rôtie cèdent la place à un cuir âpre et à des épices douces.

Bouche: Équilibrée, avec des nectarines juteuses, une crème anglaise vanillée et un chêne épicé.

Finale: Longue, sur le clou de girofle, la cannelle et l’abricot sec.

Ce Balblair est un single malt whisky d’Écosse. Plus précisément, il provient des Highlands. Les whiskies des Highlands sont généralement considérés comme épicés, puissants et complexes.

D’où vient sa belle saveur

L’ingrédient de base de ce single malt, comme il se doit, est l’orge maltée. Le whisky a été embouteillé à 46 % vol. Cela confère un caractère ample à cette mise en bouteille. Comme on peut s’y attendre d’un élevage en fûts de bourbon, on retrouve des arômes de vanille et de caramel. Aucune correction n’a été apportée : la couleur provient uniquement de l’élevage en fûts. La maturation a duré dix-huit ans. Cet âge avancé se reflète dans une saveur complexe et une palette aromatique nuancée.

Service idéal

Dégustez-le pur. Ses arômes naturels s’exprimeront sans artifice dans votre verre.

Balblair (Highlands)

Depuis 1790, la distillerie Balblair produit du whisky dans les Highlands du nord. Le nom de la distillerie Balblair se traduit approximativement par "implantation dans la plaine". Le style du Balblair Single Malt est très fruité, robuste et légèrement sec. Avec son épice sous-jacente distincte, le Balblair est un parfait exemple d'un whisky écossais des Highlands.

Style Maison : Fruité, sec, corsé et épicé, non fumé. 

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